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北海道の
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食べ歩き・飲み歩き

主な食イベント

食材の宝庫・北海道の大きな魅力といえば、もちろん「グルメ」は外せません。北海道では、旬の食材を使用した料理やご当地グルメなどを味わえる食イベントが各地で開催されています。「さっぽろオータムフェスト」のように、北海道各地からご当地グルメや農畜産物、加工品、ワイン・日本酒などが一堂に会場に集まるイベントも。多くの人が地元産の旬の食材を使った逸品や、話題のメニューを会場で楽しみます。出店者たちの「街を盛り上げたい」「ご当地グルメを知ってほしい」「採れたての野菜を食べてほしい」といった郷土愛、そして「おいしい!」の笑顔が、作り手と食べる人を繋ぎます。イベントでお気に入りの店やご当地グルメを見つけたら、次はその地を訪れてみてはいかがでしょうか。
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