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お菓子工場

見て楽しい! 北海道に根ざしたお菓子工場

アクセスも抜群!
釘付けになる技術や
ハイテクマシンは必見

北海道の空の玄関口・千歳市には、有名お菓子メーカーの工場があります。ポテトチップスを製造する「カルビー」の工場では、大量のじゃがいもを次々とスライスし、揚げていくスピードに驚かされます。できたてのポテトチップスの試食も、工場見学のお楽しみのひとつです。また、札幌生まれの「ロイズ」は、2011年に国内初、空港内にチョコレート工場「ロイズチョコレートワールド」を開設。型に流し込む工程やデコレーション作業は、見ているだけで食欲をそそられます。

スイーツ尽くし!
甘い香りに包まれて
お菓子作り体験

見学後にお菓子作りを体験できる工場もおすすめ。「石屋製菓(札幌市)」のテーマパーク「白い恋人パーク」には、お菓子作り体験工房があり、数ある体験コースの中でもハート型の「白い恋人」を作るコースが人気。十勝を代表するお菓子メーカー「柳月(音更町)」の「スイートピアガーデン」には、クッキー生地を好きな形に型抜きしたり、ケーキをデコレーションしたりと、ちょっとしたパティシエ気分が楽しめるコースがあります。

写真提供:株式会社ロイズコンフェクト

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お菓子工場

所在地
営業期間
営業時間
お問い合わせ
オフィシャルサイト
アクセス
備考
関連URL 株式会社ロイズコンフェクト
http://www.royce.com

カルビー株式会社
http://www.calbee.co.jp/

白い恋人パーク
http://www.shiroikoibitopark.jp/

柳月スイートピアガーデン
http://www.ryugetsu.co.jp/sweetpia/

食品工場見学ガイドブック(北海道経済部食関連産業室)
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/shkhn/ftg.htm
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