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松前漬けづくり体験

体験風景。自分で作ると一層美味しく感じられます

昔ながらのレシピで松前伝統の味に挑戦、思い出のお土産に!

北海道を代表する美味しい食品として、全国的な知名度がある松前漬け。前浜でとれるイカを天日干しし、同じく前浜で採れた良質な昆布と造り上げる、松前町の郷土料理の一つです。そんな郷土の味を自分たちで作る体験プログラムがこちら。昔ながらの手法で、イカと昆布をタレに漬け込んで自分だけの松前漬けが完成!そのままお土産として持ち帰ることができます。自分で作れば、美味しさもひとしおです。

  • 松前漬けとイカは、松前を代表する食品として人気です

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所在地 松前町松城57
お問い合わせ 0139-42-4545(松前物産館よねた)
定休日・営業時間 要問い合わせ
料金 A:松前漬け(300g)1,000円(所要約40分) B:松前漬け(イカ飯付き)1,500円(所要約60分)
アクセス方法 JR木古内駅から車で約1時間
駐車場 あり 15台・無料
URL http://www.asobube.com/
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