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共働学舎新得農場ミンタル

ソフトタイプからハードタイプまで多彩なチーズが並びます

職人たちが丹精込めてつくったナチュラルチーズ

国際コンクールで金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を集めるナチュラルチーズを生産する「共働学舎新得農場」。交流センター「ミンタル」では、農場のチーズや野菜を使ったピザやパスタ、ソフトクリームなどが味わえるほか、チーズや手作りの工芸品などを販売しています。農場特製ソフトクリームは、ブラウンスイス牛ミルク100%で、ホエイジャムのほのかな甘みがアクセントです。情熱と新得の自然が育んだこだわりの味ぞろいです。

  • ラクレットの香りと美味しさは折り紙つき。じゃがいもやパンにつけて食べます
  • ミンタルではチーズの試食やチーズ作り体験などができます
  • ブラウンスイス牛ミルク100%の農場特製ソフトクリームは大人気

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所在地 新得町新得9-1
お問い合わせ 0156-69-5600
定休日・営業時間 営業時間:10:00~17:00 定休日:4月~11月無休(毎週火曜は売店のみ営業、カフェはお休み)、12月~3月日曜休
駐車場 あり 16台・無料
URL http://www.kyodogakusha.org/
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