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宝水ワイナリー

丘のうえにある赤い屋根の小さなワイナリー

人の手によるワイン造りを大切にしたワイナリー

丘の上にある赤い屋根の小さなワイナリー。ケルナーやレンベルガーなどの品種を栽培。ぶどう栽培から醸造、瓶詰めまで手作業によるワイン造りにこだわっています。オススメは自社農園ぶどうだけを使った「RICCA(リッカ)」。北海道らしい雪の結晶のかわいいラベルにも注目!ワイナリーから見る広いブドウ畑の景色は、訪れる人を魅了します。醸造の様子の見学、試飲をしながらゆっくりワインを選ぶこともできます。

  • オレンジピンクロゼはベリーやキャンディの香りが心地よく、甘さの中にも爽やかな味わいがあることが特徴です(12月中旬から下旬にかけて発売開始予定)
  • 岩見沢の風土が溶け込んだブドウを活かすワイン造り

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所在地 岩見沢市宝水町364-3
お問い合わせ 0126-20-1810
定休日・営業時間 営業時間:10:00~17:00 定休日:なし(4月~12月)、水曜日(1月~3月)
アクセス方法 JR岩見沢駅から車で約15分
駐車場 あり 40台 無料
URL http://housui-winery.co.jp/
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