稚内・利尻・礼文・留萌エリアうにむき体験センター

うにむき体験センターには指導者がいるので安心。女性も子どもも気軽に体験できます

自分で割ったウニが食べられる“うにむき体験”！

礼文で育った生きたウニの殻を自分で割って、その場で食べられる“うにむき体験”。自分でむくウニは新鮮で濃厚な美味しさです。体験ではキタムラサキウニというウニを使用。1つのウニから約5粒採れ、ウニ割機を使って約10～15分でむくことが出来ます。子どもや女性も軍手などは使わず素手で割るので、ウニ本来の殻に触れられ、自分で割る楽しさを味わえる貴重な体験です。また、ボタンエビの踊り食い体験もできるので、行った際はぜひチャレンジしてみて。