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高砂酒造株式会社

歴史ある蔵元の風格を感じる「高砂明治酒蔵」。敷地内には「一夜雫」を造るアイスドームがあり冬季間は見学可能

大雪山の雪清水でこだわりの銘酒を育む創業百余年の酒蔵

淡麗辛口ブームの火付け役ともなった「国士無双」で知られる旭川の高砂酒造。JR旭川駅からほど近い「高砂明治酒蔵」は、明治42年に建てられた歴史ある建物で、製造・瓶詰・貯蔵・販売まで行われていました。現在は直売店として雪氷室搾りの「一夜雫」や蔵元限定酒、隠れた人気商品の酒粕、前掛けなどのオリジナルグッズを販売。搾りたての原酒をそのまま瓶詰めした生酒の試飲販売も行っています。古い酒造り道具が展示されているほか、実際の製造工程をたどれる工場見学も行っています。

  • 冬に仕込んだ新酒を半年貯蔵。まろやかに熟成した秋に出荷する「秋季限定 純米国士無双 ひやおろし」720ml1200円(税別)
  • 高砂酒造の屋号を冠した蔵元限定酒。「国士無双 大吟醸 かくじょう」720ml2857円(税別)
  • 美瑛の丘で100日以上、雪の中で熟成させた純米雪中貯蔵酒「雪のゆりかご」720ml1463円(税別)

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所在地 旭川市宮下通17丁目
お問い合わせ 0166-23-2251 0166-22-7480(直売店直通)
定休日・営業時間 営業時間:9:00~17:30 定休日:年末年始
アクセス方法 旭川駅から徒歩15分・車で5分、旭川鷹栖ICから30分、旭川空港から車で30分
駐車場 あり 15台・無料
URL http://www.takasagoshuzo.com/
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