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北の住まい設計社 Cafe&Bakery

今日のサラダにも、朝、畑から摘んできた野菜が入ってますよ!(お料理担当の眞貝知徳さん/写真上)

緑の森にたたずむCafe 陽だまりの中で過ごそう!

東川の町を通り過ぎ森の中へ車を走らせると、小学校を改装した家具工房が見えてきます。家具のショールームとcafeはもう少し先。木材の個性を活かしたシンプルな家具や北欧の雑貨をチェックしてからcafeでランチタイムを。素材はできるだけオーガニック、そして道産のものを選んでいます。旭川・谷口農場のオーガニックトマトをふんだんに使った料理の他、夏にかけて自家栽培の採れたて野菜やベリー類がどんどんメニューに加わるそうですよ。

  • オニオングラタンスープ(サラダ、パン付)1000円 中富良野の太田農園さんから届く無農薬の玉ねぎをじっくりじっくり炒めて甘みを引き出して、やさしくて、ぎゅっと味わい深いオニオンスープが出来ました。エメンタールチーズとグリュイエールチーズ、グラナパダーノチーズの3種類のチーズをたっぷりとのせて焼き上げました。
  • 窓枠がフレーム、そして外の風景はアート。これから一段と緑が濃く鮮やかになってきます

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所在地 東川町東7号北7線
お問い合わせ 0166-82-4556
定休日・営業時間 ■ベーカリー・食品館営業時間 10:00~18:00 ■カフェ営業時間 10:00~17:30 食事/16:00 ラストオーダー デザート・ドリンク/17:00 ラストオーダー ■水曜定休
駐車場 あり
URL http://www.kitanosumaisekkeisha.com/
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