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多田農園・多田ワイン

(情報提供元:ぐうたび北海道)

北海道のほぼ中央、寒暖差の大きい富良野盆地にある「多田ワイン」。ワインレッドの屋根の建物が目印

ワイン造りは11年目を迎える歴史ある農場 2016年に念願のワイナリーをオープン

もともとは3代に渡り100年以上も続く農家の「多田農園」。ワイン用ぶどう栽培を始めたのが2007年で、2010年に最初のオリジナルワインを完成(醸造は委託)させ、2016年秋には北海道で33番目となるワイナリーをオープン、本格的な醸造の仕込みを開始しました。豊かな香りとまろやかな口当たり、そして何よりも“土地そのもの”の風味を感じられる多田ワインは、今では入手困難な北海道ワインの一つ。ワイナリーで生産されるワインは、2017年夏からワイナリーに並ぶ予定です。

  • ワイナリーで生産した初の商品「多田シードル(辛口)」は、低温でゆっくりと発酵させ、瓶内二次発酵・無濾過の爽やかな辛口を楽しめます
  • 野生酵母で造ったワインはその“土地そのもの”を感じることができる、特徴的なワインとなります(写真はイメージ)

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所在地 上富良野町東9線北18号
お問い合わせ 0167-45-5935
定休日・営業時間 定休日/7月~10月は無休、但し臨時休業する場合あり。11月以降は不定休。 営業時間/ 9:00~17:00
アクセス方法 札幌から道央自動車道を利用して車で約2時間15分 旭川から車で約1時間 帯広から車で約2時間45分
駐車場 あり
URL http://tada-wine.com/
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