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ベジフェス in 函館大学祭「函大祭」 「誰でも簡単に作れるベジスイーツワークショップ開催」

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公益社団法人北海道観光振興機構は、これから拡大すると言われるベジタリアンやヴィーガンの方々への理解を深めて頂くことを目的として、函館大学の学生が企画し運営する「ベジフェス」とタイアップし、函館大学の公開授業として「誰でも簡単に作れる♪ベジスイーツワークショップ」を開催します。

日時:2022年10月16日(日)14時~15時半を予定


場所:函館短期大学付設 料理製菓専門学校第2製菓実習室


内容:ヴィ―ガンパンケーキ作成
動物性の食材を一切使わず、植物性の食材だけでオリジナルのパンケーキを作ります。調理したオリジナルのパンケーキは、調理後試食いただき、ベジスイーツの人気の秘密を体験して頂きます。


講師:安藤夏代(あんどうなつよ)氏


ベジフェス特設サイト:https://welcome.visit-hokkaido.jp/vegfes/


詳細は、下記ニュースリリースをご参照ください。



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