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札幌近郊エリア佐藤水産 サーモンファクトリー

(情報提供元:ぐうたび北海道)

食べやすい一口サイズの手まり筋子(95gビン入 1950円)。生の状態でちぎってから漬け込むため、棒筋子より塩分も控えめ

鮭のことならお任せ!出来たてオリジナルグルメが味わえる鮭の専門店

佐藤水産の直営店「サーモンファクトリー」は、その名のとおり鮭の専門店。素材にこだわり、養殖物は一切使用せず、北海道に帰って来る『アキサケ』とアラスカ・カナダの天然産卵の紅鮭・銀鮭・キングサーモンだけを使用。工場直結の店舗には、つくりたての加工品やオリジナルグルメが並び、いろいろな試食が用意されているのも楽しみのひとつ。2階レストラン「オールドリバー」では、季節限定メニューをはじめ、新鮮な海の幸を味わえます。

  • 店内には、鮭やイクラをはじめ、約300種類に及ぶ加工品がずらり。ルイベや白子の燻製など、珍しい商品も揃います
  • 札幌から留萌へ向かう国道231号線沿いに建つサーモンファクトリーは、鮭の大きなオブジェが目印

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所在地 石狩市新港東1丁目54
お問い合わせ 0120-625-090
定休日・営業時間 営業時間:平日/10:00~18:00、1~3月/10:00~17:00 定休日:1月1日
料金 手まり筋子(95gビン入)1950円、海鮮ジャンボおむすび330円~
アクセス方法 JR札幌駅から車で30分
駐車場 あり 250台・無料
URL http://www.sato-suisan.co.jp/
その他 ■例年、鮭が旬を迎える9月には「鮭まつり」が開催され、屋台では石狩鍋やイクラ丼がリーズナブルに味わえます。
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