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TAKIZAWA WINERY

現在では約3.0haの畑にピノ・ノワール2500本、ソーヴィニヨン・ブラン2700本、シャルドネ1000本など約8000本もの木が元気に育っている

北海道の大地から生まれる、土地の個性を伝える自然派ワイン

三笠市にある「TAKIZAWA WINERY(タキザワ・ワイナリー)」は、北の大地の力を最大限に引き出し、生命力を感じるワイン造りを目指すワイナリー。2004年から三笠市達布地区の南斜面を開墾、2008年より収穫を始めたワインは天然酵母で発酵させる自然派ワインで、全国にファンをもつ。2013年の秋には25,000本の醸造が可能な設備を持つワイナリーも完成。2Fにはワイン畑を見渡せるショップが併設され、各種ワインのテイスティング(有料)も可能だ。

  • “力強い味わい”という表現がふさわしい「TAKIZAWA WINERY」のブドウ
  • ブドウの栽培には農薬を極力使用せず、野生酵母のみで醸造を行っている
  • HPでは販売店の紹介も

MYプランニング北海道

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所在地 三笠市川内841-24
お問い合わせ 01267-2-6755
定休日・営業時間 不定休・10:00~16:00
料金 テイスティングセット:500円~ グラスワイン:350円~
アクセス方法 札幌から車で約1時間 新千歳空港から車で約1時間30分
駐車場 あり 10台・無料
URL http://www.takizawawinery.jp
その他 ※ワインの詳細等については、こちらのHPをご確認ください(購入も可能)。http://www.takizawawinery.jp/list/index.html
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