厚岸牡蛎节｜活动祭典｜HOKKAIDO LOVE! -北海道官方旅游网站

厚岸牡蛎节

炭火现烤鲜蚵最对味！迎着海风，享受现买、现烤、现吃的鲜美滋味

厚岸町最具代表性的秋季美食活动。在海风吹拂的公园里，品尝现烤牡蛎和新鲜海鲜，感受热闹欢快的节庆氛围。

位于北海道东南部、面向太平洋的厚岸町，是日本知名的牡蛎产地。厚岸湾浮游生物丰富，加上低水温、洁净的海域环境，孕育出一年四季都能出货的美味牡蛎。每到秋季，牡蛎更加肥美饱满，也迎来最佳赏味期。子野日公园会场汇集各种新鲜海鲜，除了品牌牡蛎“Kaki-emon（カキえもん）”和“Maru-emon（マルえもん）”，还有蛤蜊、扇贝等当季海鲜。

节庆最大的乐趣，就是将现场购买的海鲜直接放在炭火上烧烤。会场提供烤炉、木炭和夹具租借服务，即使空手前来也能轻松体验。听着炭火噼啪作响，闻着牡蛎烤熟时散发的诱人香气，咬下一口鲜甜多汁的烤牡蛎，尽享厚岸大海孕育的丰饶美味。

此外，现场还有“牡蛎抓取活动”及舞台表演等精彩节目。迎着秋日凉爽的海风，一边享受炭火烧烤，一边感受节庆的热闹氛围，在厚岸度过难忘的秋日时光。