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位于日本海侧的积丹半岛因其清澈湛蓝的海水美景而被称为“积丹蓝”，并被指定为北海道唯一的海上国定公园。浅滩上的岩石清晰可见，海水呈现出如翡翠般的蓝绿色，宛如热带海洋的颜色，是让游客忍不住拍照的绝佳摄影景点。

在积丹蓝的绝美景点——神威岬和岛武意海岸附近，有许多提供海胆盖饭的餐厅，其中包括渔民经营的餐厅。有些餐厅甚至菜单上只有生海胆盖饭这一种菜品！

在6月至8月海胆捕捞解禁的时期，许多人专程前来，为的就是品尝他们期待已久的新鲜生海胆。

积丹的生海胆味道浓郁甜美，深厚的风味源于它们食用的细长昆布。

然而，由于几乎所有在积丹町捕获的海胆都在当地消费，很少流通到镇外，因此被称为“只有在产地才能品尝到的海胆”。

因此，一些餐馆只提供生海胆盖饭的菜单也是可以理解的！

此外，对于那些想吃海胆但也想吃螃蟹和鲑鱼卵的人来说，还有很多提供其他海鲜盖饭的餐馆，所以请放心。

餐馆 Misaki

店主是一位海胆渔夫，提供不含任何添加剂的最优质天然海胆。

仅在6月至8月期间供应的每日限量20份的【红马粪生海胆盖饭】格外美味。照片中的生海胆盖饭套餐是刚从当地海岸捕获的。新鲜度极佳！极致的味道。

地址: 北海道積丹郡積丹町日司町236

最近的车站: 从JR函馆本线小樽站开车80分钟，从JR函馆本线余市站开车50分钟

电话号码: 0135-45-6547

营业时间: 9:00 - 15:30（最后点餐时间 15:00）

休息日: 每月第2和第4个星期三，通常每年11月上旬至4月下旬休业

停车场: 20个车位

鱗晃莊 食堂 Uroko

每年6月至8月的海胆捕捞季期间，这家餐厅仅在鱗晃莊的主人外出捕捞海胆的日子营业，并仅服务于个人客户。由于餐厅只使用主人捕捞到的积丹产海胆，因此并不是每天营业。建议通过社交媒体或电话确认营业情况后再造访。

您可以品尝到积丹产的优质海胆，这些海胆由拥有超过30年经验的资深渔夫当天早晨捕捞，完全无添加，呈现浓郁的甜味且没有任何苦味，是真正的海胆美味。

搭配白米的平衡绝佳，让您能够尽情享受海胆的自然甜味，每一口都令人难忘。

照片为新鲜海胆盖饭（附味噌汤、小碟和腌菜）。

地址：北海道積丹郡積丹町大字入舸町字沢57-1

电话：0135-45-6030

营业时间：请参阅网站公告部分

休息日：不定期休息，通常在9月至次年5月期间休业

停车场：有15个车位（免费），另有大型巴士停车场

如果前往积丹半岛，建议一定要参观神威岬和岛武意海岸，欣赏清澈透明的积丹蓝海景。

神威岬位于积丹半岛的尖端，是积丹三大岬中最著名的岬角之一。

神威岬突入广阔的海洋，其断崖绝壁经过多年日本海潮风的侵蚀，形成了几乎360度的绝美景观。

从神威岬的顶端俯瞰神威岩，它被称为矗立在清澈海水中的少女化身。  

积丹蓝的大海在白天非常推荐，但日落时分也同样是绝美的景色。  

为了到达可以看到神威岩的岬顶，需要步行大约20分钟，因此穿舒适的鞋子或运动鞋会很方便。  

积丹半岛从江户时代末期到昭和初期因鲱鱼渔业而热闹非凡，被称为全国著名的“索兰节的故乡”。

位于积丹美国黄金岬前方的“宝岛”。

据说宝岛因大量带来财富的鲱鱼群涌入而得名。

它之所以受欢迎，是因为从空中看，它呈心形，作为开运岛而备受欢迎。

从约500米长的步道走到观景台，可以欣赏到雄伟的积丹蓝海、陡峭的悬崖和岩石、心形的宝岛等绝美景色。

今年夏天正是最佳时机！出发去积丹享受海胆饭和绝美景色的海胆之旅吧！