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奥尻酒庄

海风与大地孕育的日本首座离岛酒庄

日本首座离岛酒庄——奥尻酒庄，将奥尻岛纯净的自然环境与岛民的热情融入每一瓶葡萄酒之中，酿造出富有矿物感与地方特色的独特风味。

位于北海道西南、日本海上的奥尻岛，周长约84公里，拥有清澈湛蓝的海洋，海水能见度最高可达25米。在这座自然资源丰富的岛屿上，曾经闲置的农地被重新赋予生命，逐步发展为占地约27公顷的葡萄园。这项始于1999年的挑战，最终于2009年诞生了原创葡萄酒“OKUSHIRI”，并实现了以100%奥尻岛产葡萄酿造的梦想。

如今，园内栽培着约65,000株葡萄藤，主要品种包括梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）及克纳（Kerner）。四面环海的海洋性气候，赋予葡萄酒清新的酸度、优雅的口感与鲜明的矿物特色，充分展现奥尻岛独有的风土魅力。

走进凉爽的酒窖，空气中弥漫着淡雅的果香与发酵气息。每一瓶葡萄酒都凝聚着酿酒师的匠心与岛屿的记忆。

造访北海道时，不妨前往奥尻岛，在闪耀的海景相伴下品味一杯奥尻葡萄酒，感受自然、工艺与离岛生活交织而成的独特魅力。