美食と温泉に身も心も癒される!自慢のグルメがある温泉

美食と温泉に身も心も癒される!自慢のグルメがある温泉

北海道は美食の宝庫!極上の温泉を堪能したあとは、名物グルメでお腹も満たしましょう。新鮮な海鮮はもちろん、北海道ならではの旬の食材を使用した絶品グルメがたくさん!ここでしか味わえない自慢のグルメをぜひご賞味ください。

ここでしか出会えない本格カレーを味わう「豊平峡温泉」(札幌市)

札幌近郊にありながら、豊かな自然が広がる日帰り温泉施設「やわらぎの里 豊平峡温泉」。源泉100%かけ流しの温泉は、お肌がすべすべになる「美肌の湯」として知られています。自慢の露天風呂は、約200名は入れる日本最大級の広さ!ゆったりとした浴場で大自然の広大な景色に包まれ、心も身体も癒されます。

ここの名物はなんと、施設内の食堂で食べられる本格インドカリー!試行錯誤を重ね「特製セラミック釜」を使用して焼き上げるこだわりのナンはもっちりふわふわ!数十種類のスパイスと玉ねぎをたっぷり使用したインドカリーは一度食べたら癖になり、これ目当てで訪れるリピーターも多いのだとか。

カレーの他にも、十割そばやジンギスカンなど、本物を追及して生まれたこだわりのグルメがたくさん!温泉とともに、ぜひご堪能ください。

本場のジンギスカンを贅沢に食べ比べ!「ながぬま温泉」(長沼町)

新千歳空港から車で約30分の好立地に位置する「ながぬま温泉」。オートキャンプ場やパークゴルフ場などレジャー施設が集まる、緑豊かな公園の中にある温泉宿です。毎分約1150リットルと、北海道でもトップクラスの湧出量を誇る上質なかけ流しの温泉が自慢。弱アルカリ性の湯は塩分が高く、保温性に優れ身体を芯から温めてくれます。

温泉に隣接した物産館のジンギスカンコーナーでは、長沼名物・ジンギスカンの本場の味を堪能できるとあって大人気。食事の後は温泉でさっぱりと汗を流すことができるので、煙や匂いを気にせず思う存分楽しめるのも魅力です。

町内人気3店舗の味付ジンギスカンを贅沢に食べ比べできるのはここだけ!各店舗こだわりの味付けを食べ比べて、お気に入りを見つけてみてください。

北海道一に選ばれた豪華な朝食を満喫!「ラビスタ函館ベイ」(函館市)

ベイエリアに位置し、赤レンガ倉庫群や函館朝市など函館観光の拠点としても便利な温泉宿。最上階にある温泉からは函館の街並みを一望できます。露天風呂は趣の異なる4種類の湯船があり、世界三大夜景の一つである函館のロマンチックな夜景を眺めながら湯めぐりを楽しめます。

宿泊者限定の朝食バイキングは、口コミサイトで7年連続北海道1位に輝くほどの人気。新鮮な海の幸のほか、郷土料理やデザートまで、北海道の味覚をふんだんに集めた料理がずらりと並びます。函館名物のイカや北海道産のいくらなど、好きな具を好きなだけのせられる「セルフ海鮮丼」をはじめ、目の前で香ばしく焼き上げるアツアツの炙り焼など、北海道産食材にこだわった多彩なメニューはどれにしようか迷ってしまうほど!函館の豊かな食文化を、朝市の賑わいさながらに堪能できます。

希少なチョウザメ料理を堪能「びふか温泉」(美深町)

キャンプやカヌー、パークゴルフなど様々なアクティビティが楽しめる自然体験型公園「びふかアイランド」内に併設されている温泉宿。自慢の天然温泉はなめらかな湯ざわりの冷鉱泉で、入浴後には肌がさっぱり&すべすべになると好評。アウトドアやアクティビティを楽しんだ後のリフレッシュにもぴったりです。

公園内の「チョウザメ館」では世界三大珍味キャビアで有名なチョウザメが飼育されており、全国でも珍しいチョウザメ料理を堪能できます。かつて皇帝にも献上されていたという高貴な魚・チョウザメはヘルシーで、コラーゲンなどの女性にも嬉しい栄養素がたっぷり!味は、例えるなら鯛の甘みとフグの食感に似て、クセがなくあっさりと淡白。当日レストランで注文していただける「スクランブルキャビア」などのメニューの他、「ちょうざめ堪能プラン」で宿泊すると希少な美深産キャビアを特別メニューで贅沢に味わうことができますよ!

囲炉裏を囲んで心まで温まる、ぬかびら源泉郷「山の旅籠 山湖荘」(上士幌町)

大雪山国立公園の森と糠平湖に囲まれ、自然豊かなぬかびら源泉郷。湯量豊富で、全ての宿で源泉掛け流しの温泉を楽しめると、温泉ファンからも人気の温泉郷です。そんなぬかびら源泉郷にある宿の一つ、珍しい洞窟風呂がある「山の旅籠 山湖荘」。地下に造った洞窟風呂は野趣あふれ、遊び心いっぱい!自家源泉かけ流しの新鮮な温泉が、疲れた身体を癒してくれます。

他ではなかなか体験できない、囲炉裏を囲んで食べる夕食も魅力のひとつ。ヤマメの囲炉裏焼きやエゾシカ肉の石焼、天然山菜など、地元産の食材をふんだんに使った囲炉裏料理が堪能できます。

自家源泉を使用した温泉豆腐はここでしか味わえない名物料理。温泉成分が豆腐の表面を溶かし、なめらかな食感とほのかな甘みが絶品です。シメには残った温泉で温泉粥が楽しめますよ。

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