ふらのアイスミルク工房
富良野の旬を楽しむ、搾りたて牛乳と地元素材の手作りジェラート
新鮮な「ふらの牛乳」から作られたアイスミルクや、地元の旬の素材を活かした手作りアイスが楽しめます。
豊かな樹々に囲まれた工房に足を踏み入れると、ふわりと甘い香りが漂います。一番の人気は、素材の良さをストレートに感じられる「ホワイト（ミルク味）」です。ふらの牛乳を100％使用したアイスミルクをベースに、素材の味を大切にしたジェラート仕立てで提供しています。口に含むと、ひんやりとした冷たさとともに、濃厚ながらも後味のさっぱりとした滑らかな質感が広がります。
地元の農家から届く新鮮な野菜や果実を活かしたフレーバーも魅力です。黄金色に輝くとうきびや、みずみずしい味わいのアスパラ、鮮やかなオレンジ色のメロンなど、富良野ならではの旬の味覚が揃います。さらに、隣接する富良野チーズ工房で作られた特製チーズを配合したソフトクリームも人気の一品。外のベンチでそよ風を感じながら、ゆったりとした時間を過ごせます。
- 最寄りの空港
基本情報
- 郵便番号
- 〒076-0013
- 所在地
- 北海道富良野市中五区
- 電話番号
- 0167-23-1156（富良野チーズ工房）
- 営業時間
- 9:00-16:00（冬期間はチーズ工房2階売店にて販売）
- 休業日
- 年末年始
- 駐車場
- 120台、無料
- アクセス
- ●車：JR富良野駅から約10分
●車：道央自動車道滝川ICから約80分 - 関連リンク
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
