國稀釀酒廠
嗅著酒香，在北國之水中品味辛口的純粹
位於面向日本海的增毛町，這座擁有140年以上歷史的石造酒藏——國稀釀酒廠，至今仍以來自暑寒別岳的清澈伏流水，延續著北國傳統的釀酒工藝。
踏入厚重石塊堆砌的貯藏庫，外界的喧囂瞬間遠去，一股沁涼靜謐包覆四周，空氣中隱約浮動著熟成清酒的柔和香氣。館內陳列著明治時代沿用至今的古老酒瓶與懷舊酒標，靜靜述說著職人在嚴寒北地中持續釀造的歲月。
風味的核心來自標高1,492公尺的暑寒別岳伏流水。這股極為純淨柔和的水質，使清酒在展現俐落辛口之餘，更帶出入口瞬間細緻圓潤、清透綿延的感受。
參觀結束後，可於試飲區品嚐包含酒藏限定酒在內的三款清酒，親身感受其細膩風味。隨著季節更迭而推出的新酒，以及僅在此地才能遇見的限定之作，為旅程留下如北國雪景般靜靜延展的餘韻。
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基本資訊
- 郵遞區號
- 〒077-0204
- 地址
- 北海道増毛郡増毛町稲葉町1丁目17
- 電話號碼
- 0164-53-1050
- 營業時間
- 9:00-17:00
9:00-16:30（釀酒參觀時間） - 公休日
- 年末年初、其他
- 費用
- 免費
- 停車場
- 30輛車免費
- 交通
- ●開車：從深川留萌高速公路留萌IC出發約30分鐘
- 網站
- 備註
- 如果您與10人或以上的團體一起參觀，請預訂。
※ 設施資訊可能會有變更 。最新訊息請透過官方網站確認。