奧尻酒莊
日本首座離島酒莊釀造的奧尻島葡萄酒
使用奧尻島栽培的葡萄，從栽培到釀造皆在島內進行，製作島產葡萄酒。
奧尻酒莊位於北海道西南部的奧尻島。島上為活用閒置農地而開始種植葡萄，並於1999年展開栽培。2009年開始生產100％使用島產葡萄釀造的原創葡萄酒「OKUSHIRI」，開啟以島產葡萄製作葡萄酒的發展。
四面環海的奧尻島主要栽培梅洛（Merlot）與夏多內（Chardonnay）等品種。酒莊管理約65,000株葡萄藤，並使用島內收穫的葡萄進行釀造。從活用閒置農地的葡萄栽培，到採收後的葡萄酒釀造，皆在島內進行，是奧尻酒莊的特色之一。
以奧尻島栽培的葡萄釀造的葡萄酒，是展現島嶼農業與地方發展工作的在地產品之一。透過葡萄栽培的歷史與葡萄酒釀造，可以了解離島環境下農業與地方產業的發展歷程，也能認識奧尻島持續活用土地資源的相關工作。
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- 選擇區域
- 道南地區
- 松前、江差、奧尻地區
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基本資訊
- 郵遞區號
- 〒043-1525
- 地址
- 北海道奥尻郡奥尻町湯浜300
- 電話號碼
- 01397-3-1414
- 營業時間
- 9:30-17:00
- 公休日
- 不定期休息（4月下旬-10月下旬）
星期日（11月上旬-4月中旬） - 費用
- 免費
- 停車場
- 20輛車免費
- 交通
- ●開車：奥尻機場出發約20分鐘
●開車：奥尻港出發約40分鐘 - 網站
- 備註
- 參觀工廠前一天爲止實行電話預約制
※ 設施資訊可能會有變更 。最新訊息請透過官方網站確認。
