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「アイヌ料理」の札幌市内でのご提供について

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[2016年05月18日 掲載]

(公社)北海道観光振興機構アイヌ文化分科会では、アイヌ文化の正しい知識と理解を深めていただくことを目的とし様々な取組みを実施しております。

その取組みの一環として、「食」をテーマにアイヌ文化に触れていただく事業も実施しております。

このたび株式会社アトム北海道様がこの趣旨にご賛同いただき、同社の飲食店チェーン(「うまいものいっぱい いろはにほへと」)の札幌市内店舗および花川店において、アイヌの伝統的な家庭料理2品(「オハウ」と「チポロイモ」)を、平成28年5月20日以降ご提供していただくこととなりました。

アイヌ料理をご提供していただくことで、アイヌ文化の情報発信を行い、道内外の方々に少しでもアイヌ文化を身近に感じていただくことを期待しております。

 

アイヌ料理をご提供する会社

株式会社アトム北海道

 

アイヌ料理をご提供する店舗(札幌市内店舗および花川店)

うまいものいっぱい いろはにほへと 麻生店

うまいものいっぱい いろはにほへと あいの里店

うまいものいっぱい いろはにほへと 白石店

うまいものいっぱい いろはにほへと 新札幌サンピアザ店

うまいものいっぱい いろはにほへと 手稲店

うまいものいっぱい いろはにほへと 栄町店

うまいものいっぱい いろはにほへと 札幌駅前店

うまいものいっぱい いろはにほへと 琴似店

うまいものいっぱい いろはにほへと 宮の沢店

うまいものいっぱい いろはにほへと すすきのすずらんビル店

うまいものいっぱい いろはにほへと 南4条店

うまいものいっぱい いろはにほへと すすきの南7条店

うまいものいっぱい いろはにほへと 東区役所前店

うまいものいっぱい いろはにほへと 元町店

うまいものいっぱい いろはにほへと 花川店(石狩市)

                        

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