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可同时参观传统煤炭直火蒸馏工艺，以及10栋被列为日本国家重要文化财的历史建筑。

位于积丹半岛根部的NIKKA威士忌余市蒸馏所于1934年由竹鹤政孝创立。为了寻找适合酿造威士忌的环境，竹鹤政孝走访日本各地，寻找具备凉爽湿润气候、洁净空气和丰富水源的地点，最终选择北海道余市作为蒸馏所所在地。

园区内有10栋建筑被列为日本国家重要文化财，包括蒸馏栋和第一干燥塔。这些建筑保留了创业时期的风貌，红色屋顶与采用余市特产软石建造的建筑相互映衬，展现蒸馏所独特的历史景观。

如今，蒸馏所仍延续传统的煤炭直火蒸馏法酿造威士忌。在熟成过程中，部分酒液会通过橡木桶自然蒸发，这种现象被称为“天使的份额”（Angel's Share）。园区内的NIKKA博物馆介绍威士忌酿造的历史以及创始人竹鹤政孝的生平。通过历史建筑、生产设施和展览内容，游客可以了解NIKKA威士忌的发展历程以及威士忌酿造工艺。

坐拥优美自然环境且交通便利的朝里川温泉，是畅游小樽时理想的住宿与休闲据点。

被群山环抱的朝里川温泉，距离小樽市区仅约20分钟车程，交通十分便利。这里素有“小樽后花园”之称，多年来深受游客喜爱，是在观光行程之余放松身心的好去处。远离市区的热闹喧嚣，走进大自然怀抱，清新的空气与宁静的环境让人不由自主放慢脚步，享受悠闲时光。

温泉区拥有丰富多样的住宿选择，包括传统温泉旅馆、小木屋、特色民宿和露营地等，因此无论是远道而来的游客，还是当地居民，都喜欢来到这里度假放松。四季分明的自然景观为旅程增添不同魅力，游客可以一边享受温泉，一边欣赏四季变换的美景；到了冬季，还可体验滑雪等丰富的冰雪活动。兼具便利交通与宁静氛围的朝里川温泉，是感受北海道四季风情与自然之美的理想去处。

穿越百年时光，在这座由鲱鱼大亨倾力打造的艺术豪邸中，细细品味大正时代的优雅与匠心。

位于小樽祝津地区的旧青山别邸，是青山家族在大正时期历时约6年半建成的私人别墅，如今被列为日本国家登录有形文化财。走进约190坪（约628平方米）的宽敞宅邸，18间居室依次展开，每一处细节都静静诉说着昔日的荣光。指尖拂过厚重的榉木梁柱，脚下是光泽细腻的漆面地板，空气中弥漫着紫檀与白檀木雕散发的淡淡幽香。精致的雕刻点缀其间，仿佛在低声讲述百年前的繁华故事。

在相邻的小樽贵宾馆大厅内，119幅天井画绵延展开，营造出宛如艺术殿堂般的空间。漫步四季更迭的庭园，在花影与微风之间品尝地道的鲱鱼料理，于静谧之中感受跨越时光的优雅与从容。

这是一座坐落于丰平川沿岸、拥有150余年历史的温泉乡，以丰沛的天然温泉和迷人的红叶景观疗愈身心。

绿意环绕的溪谷中，丰平川静静流淌，两岸分布着风格各异的温泉旅馆。定山溪温泉拥有56处泉源，每分钟涌出约8,600升天然温泉。无色透明的氯化物泉略带咸味，浸泡后暖意直达全身，即使离开浴池，依然能长时间保持舒适温暖，让身心得到放松。

漫步温泉街，四季更迭的自然风光尽收眼底。尤其是10月中旬至下旬的红叶季节，整座溪谷被染成绚丽的红色与金色。横跨丰平川的鲜红色“二见吊桥”是当地代表性景观之一，伴随着潺潺流水与鸟鸣声，营造出远离喧嚣的宁静氛围。

沿途点缀着免费的足汤，为散步增添轻松惬意。无论是短暂停留，还是悠闲的一日温泉之旅，定山溪都能为您的北海道之行留下温暖而难忘的回忆。

位于札幌近郊北广岛市，设有农业体验活动、自助餐厅和农产品直销店。

Hokuren Kururu no Mori 是一处以农业与饮食为主题的综合设施。园区提供从播种、收获到烹饪的各类体验活动，让游客了解农业与饮食之间的联系。全年约有50种体验课程，内容因季节而异，包括春季播种、夏季收获等，同时还设有不受天气影响的室内课程。

园内的“农村餐厅”供应以北海道当季食材为主的自助餐，并提供使用当地农户种植的蔬菜及当季食材制作的多样特色料理。

此外，园区附设的直销店销售周边地区采收的新鲜农产品、北海道食品及加工商品。从农业体验、用餐到购物，这是一座全年皆可亲近并了解北海道饮食文化与农业特色的体验型综合设施。

位于惠庭市的环境主题园区，通过绵羊放牧、环境学习和体验活动，让游客了解农业与自然的关系。

ECORIN村是一座位于惠庭市郊外、占地约150公顷的环境主题园区。园区内的农地最多可放牧约1,000只绵羊。秉持“减轻环境负荷、为可持续社会作出贡献”的理念，园区开展农业、奶畜业、花卉种植和餐厅运营等活动。

作为环境相关措施的一环，园区引入厨余垃圾和家畜粪尿回收系统，以及减少二氧化碳排放的相关技术。游客可以参加羊毛手工制作、森林游玩等体验活动，还可以参观以大型水培种植闻名的“番茄森林”。

园区内设有“骆驼轩”餐厅和迎宾中心，游客可以享用使用当地食材制作的餐点并选购商品。通过农业、环境保护措施、体验活动和饮食，游客可以了解自然与日常生活之间的关系。

位于千岁川畔的体验型淡水鱼水族馆。可观察鲑鱼洄游及淡水鱼类生态。

鲑鱼之乡千岁水族馆是一座位于千岁市花园地区千岁川畔的淡水鱼水族馆。馆内展示约1万只以世界各地淡水鱼为主的生物，在大型水槽中可观赏白鲟以及日本最大型淡水鱼之一的远东哲罗鱼（イトウ）等多种水生生物。

馆内最大特色为日本首创的“水中观察区”，可透过玻璃直接观察千岁川河床。春季可见鲑鱼稚鱼，夏季可观察珠星拟赤梢鱼与樱鳟，秋季至冬季则可近距离观察为产卵而逆流而上的鲑鱼，了解河川生物随季节变化的样貌。

馆内亦设有可触摸鲟鱼幼鱼的触摸池，以及温泉医生鱼（Dr. Fish）体验区等设施。通过各种展示与体验活动，游客能够全面了解当地自然环境及水生生物的生态。