三千樱酒造
延续岐阜140余年传统，在北海道东川町焕发新生的酒藏
这是一家诞生于岐阜、扎根于东川町的传统酒藏，利用大雪山清冽的伏流水，酿造出兼具透明感与纯净细腻风味的地酒。
创立于1877年的三千樱酒造，于2020年选择将酿酒基地从岐阜县中津川市迁至北海道东川町。为了追求理想而稳定的低温环境与优质水源，这座在日本极为罕见的公设民营酒藏，在大雪山脚下重新启程。这里终年涌流着清凉纯净的伏流水，当您踏入这片被自然环抱的土地，清新的空气与泥土的芬芳扑面而来，展现出人与自然共同孕育的风土魅力。
在风土滋养下诞生的日本酒，拥有如水般顺滑的口感与干净利落的收尾。尤其是「爱山 纯米大吟酿（Aiyama Junmai Daiginjo）」，散发如鲜花绽放般优雅华丽的香气，细腻的甜味在舌尖轻盈舞动。此外，在桃花节期间推出的淡粉色生原酒「樱花浊酒」，以柔和的粉色外观与微气泡带来的活泼口感，成为季节限定的惊喜之作。每一瓶酒都凝聚着匠人手工搅拌的温度，邀请您在杯中感受大雪山四季流转的风景。
※目前未开放酒藏参观。从入口及店内的窗户可看到部分酿造区域。
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基本信息
- 邮政编码
- 〒071-1402
- 地址
- 北海道上川郡東川町西2号北23番地
- 电话号码
- 0166-82-6631
- 营业时间
- 10:00-15:30
- 休息日
- 星期二
- 停车场
- 24辆车免费
- 交通指南
- ●开车：从道之驿东川"道草馆"出发约5分钟
●开车：从JR旭川站出发约30分钟 - 网站
※信息更新可能会有延迟 。请前往各设施官网确认最新信息。
