猪肉盖饭
带广地区的知名乡土料理
猪肉盖饭（豚丼）是带广地区相当知名的乡土料理，在米饭上堆放以甜辣酱汁调味的厚切猪肉，香甜的酱汁引出猪肉的美味，配合香软的米饭大口吃下，是简单而朴实的美味。带广市内的许多商店，菜单上都会有猪肉盖饭，也有猪肉盖饭的专卖店。此外，每家餐厅还会竞相推出别具特色的简单菜肴，例如在平底锅中烤肉，或是在木炭上用网子烧烤等。肉的部位可以依自己的喜好挑选五花肉、腰肉或里肌肉，以及分别使用沾酱或淋酱等方式品尝。不妨四处走访尝鲜，寻找自己最喜欢的猪肉盖饭。
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基本信息
- 地址
- 北海道帯広市
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