編集スタッフおすすめ！ものづくり体験ができるスポット
大人も子どもも夢中になれる「ものづくり体験」は旅の思い出作りにぴったり！陶芸・ガラス工芸などの伝統工芸品や、北海道ならではの食材を使った料理作りなど…ものづくり体験ができるおすすめスポットをエリアごとにご紹介します。
道央エリアのものづくり体験
- 白い恋人パーク
- 「白い恋人パーク」は、観て・知って・味わって・体験できる、しあわせとお菓子のテーマパーク。「白い恋人」などの製造工程が見学できるほか、お菓子作りにも挑戦できます。クッキーやチョコレートにイラストやメッセージを入れて、自分だけのオリジナルスイーツを作ることができます。
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- サッポロさとらんど
- 農業や自然とのふれあい体験ができる「サッポロさとらんど」。ヒツジやヤギなどの動物との触れ合いや、体験農園ではキュウリなど季節の野菜の収穫もできます。バター・ソーセージ・アイスクリームなどの手づくり体験のほか、工芸・クラフトなど楽しい体験が満載です。
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- 定山渓ファーム
- 北海道の自然に恵まれた広大な敷地を誇る定山渓ファーム。季節の野菜を使ったピザやジャムづくり、木の実や枝、ガーデンで育てている花やハーブなどを使用したものづくり体験など、豊かな自然の中で普段はなかなかできないような体験を楽しむことができます。
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- 札幌市アイヌ文化交流センター(サッポロピリカコタン)
- アイヌ民族の生活や歴史、文化を楽しみながら学べる施設。アイヌ文化体験コーナーでは、アイヌの衣服と民具を身に着けた記念撮影や、刺繍・木彫り・ストラップ製作などが無料で体験できます。
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- 小樽オルゴール堂本館
- 明治期建築の建物を利用したオルゴール専門店。本館から徒歩で約1分のところにある「オルゴール堂 手作り体験 遊工房」ではオルゴール制作が体験できます。自分だけの飾り付けが楽しめるものから本格的なオルゴール組み立て体験、オリジナルデザインのガラス工芸制作まで、さまざまな体験が用意されています。
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- 大正硝子館
- 明治39年に建てられた名取高三郎商店を改装した店舗。趣ある店内では大正時代の様式を受け継ぐ和風硝子器のほか、多彩な硝子製品を展示販売しています。本店に隣接する「創作硝子工房」や「とんぼ玉館」では、吹き硝子体験やとんぼ玉の制作体験、サンドブラストなどさまざまな硝子制作体験プログラムが楽しめます。
- 大正硝子館 公式サイト
- ウポポイ(民族共生象徴空間)
- 豊かな自然に抱かれたポロト湖畔にあり、アイヌ文化の復興と創造等の拠点としてアイヌ民族の歴史や文化を学び伝える施設。アイヌに伝わる伝統楽器「ムックリ」の製作体験や、アイヌの食事の調理や試食体験、木彫りや刺繍の体験など、家族みんなで楽しめる体験プログラムも充実しています。
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- gla_gla
- 洞爺湖を見下ろすガラス工房。「宙吹」という技法で作られた、無色透明で温かみのあるガラス作品が揃います。工房ではスタッフの指導のもとでオリジナルガラス作品を作る吹きガラス体験や、ガラスに好きな絵や文字を刻む彫刻体験が可能。タイミングが合えば工房の作業風景の見学もできます。
- だて歴史文化ミュージアム
- 道内唯一の藍生産地である伊達市。多くの文化財や美術品を展示する「だて歴史文化ミュージアム」の体験学習館には、藍染め体験施設「藍工房」があり、誰でも気軽に藍染め体験ができます。藍染めの技法をスタッフがわかりやすく丁寧に教えてくれるので、初めての方でも安心です。
- だて歴史文化ミュージアム 公式サイト
道南エリアのものづくり体験
- はこだて明治館 手づくりオルゴール工房
- 赤レンガが特徴とされる歴史的建造物「旧函館郵便局」を改修し、ショッピングモールとして生まれ変わった「はこだて明治館」。館内にはオルゴールやガラス製品、テディベアなどが揃います。1階にある手作りオルゴール工房では、約30曲ある中から好きな曲を選び、飾りのパーツを自由に組み合わせて、世界にたった一つの自分だけのオルゴールを制作することができます。
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- 函館市縄文文化交流センター
- 北海道唯一の国宝に指定された「中空土偶」を常設展示する博物館。函館市の縄文遺跡から出土したさまざまな土器や石器、装飾品など、約1,500点が展示されています。体験学習室では縄文ペンダントづくりと組みひもアクセサリーづくりが体験できます。
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道北エリアのものづくり体験
- 富良野チーズ工房
- 富良野の牧場で育った乳牛の新鮮な牛乳からチーズを作る富良野チーズ工房。チーズの製造室や熟成庫をガラス越しに見学でき、直販コーナーにはチーズ工房で製造したチーズ、牛乳・バターを使用したお菓子類などが並びます。体験工房では、バターやアイス、チーズなどの手作り教室を毎日開催。新鮮で美味しい乳製品作りを楽しめます。
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- ふらのジャム園
- 新鮮な野菜や果物などを原料に、体に優しい無添加のジャムを製造・販売するふらのジャム園。ジャムづくり体験教室では、ジャムおばさん秘伝のジャム作りを習得できます。ジャムが完成したら作りたてを試食！手描きのオリジナルラベルを貼って持ち帰りもできるので、お土産にも最適です。
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- 深山峠アートパーク
- 体験型ミュージアム「トリックアート美術館」を中心に、上富良野の風景を一望できる観覧車やお土産店、アイス工房など、遊び心が詰まった複合施設。家族で一日中楽しむことができます。物産館内のアート体験コーナーではエッチンググラスなど、世界に一つだけのオリジナル作品が作れます。
- 深山峠アートパーク 公式サイト
- 北の嵐山
- 自然豊かな嵐山の麓に、数多くの窯元が集まる芸術の集落「北の嵐山」。陶芸のほかにも、ガラス工芸、染物、茶道、木工クラフトのギャラリーやカフェなど盛りだくさん。個性あふれる作家たちのさまざまな芸術にふれることができます。一部の工房では体験メニューが用意されているので、陶芸やガラス工芸などの手作り体験が楽しめます。
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道東エリアのものづくり体験
- 柳月スイートピア・ガーデン
- 白樺の薪を再現したバウムクーヘン「三方六」など、柳月のお菓子が生み出される製菓工場。お菓子の製造工程を見ることができる工場見学や、ここにしかない限定メニューが楽しめるガーデンカフェも併設しています。体験工房では手作りクッキーやケーキのデコレーションのほか、三方六チョコがけコースやお絵かきクッキーなど小さなお子さまでも参加できる体験もあり、子どもから大人まで楽しめるコースが充実しています。
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- 道の駅 ガーデンスパ十勝川温泉
- 十勝川温泉の中心地にあり、モール温泉が楽しめるスパ、マルシェや体験工房、飲食店が集まる道の駅。体験工房ではアイスクリームやチーズなど、十勝の食材を使った手作りの加工体験ができます。所要時間約40分からと手軽に楽しめ、思い出作りにぴったり！期間限定の予約制となっているので、詳しくは公式サイトをチェックしてください。
- 道の駅 ガーデンスパ十勝川温泉 公式サイト
- 新得そばの館 ※現在体験は休止
- 全国でも有数のそば生産地・新得町で、挽きたて・打ちたて・茹でたての新得そばが味わえる「新得そばの館」。館内には手打ち体験道場があり、大人から子どもまでそば打ち体験が楽しめます。専門講師が基本を丁寧に教えてくれるので、初めてでも安心！打ったそばはその場で試食し、残りはお土産として持ち帰ることができます。
- 新得そば本舗 公式サイト
- 流氷硝子館
- オホーツク海を目の前に望むガラス工房。廃蛍光灯をリサイクルして作られた原料を使い、オホーツクの自然をイメージした手作りのガラス製品が並びます。オリジナルのガラス作品を作れる吹きガラス体験やサンドブラスト体験、アクセサリー作りなどの体験メニューも人気（要予約）。旅の思い出づくりにいかがでしょうか。
- 流氷硝子館 公式サイト
