丹丘蒸留所
大雪山の伏流水と東川町産トドマツが香るクラフトジン
![丹丘蒸留所[1]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_1_l.jpg)
![丹丘蒸留所[2]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_2_l.jpg)
![丹丘蒸留所[3]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_3_l.jpg)
![丹丘蒸留所[4]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_4_l.jpg)
![丹丘蒸留所[5]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_5_l.jpg)
![丹丘蒸留所[1]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_1_m.jpg)
![丹丘蒸留所[2]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_2_m.jpg)
![丹丘蒸留所[3]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_3_m.jpg)
![丹丘蒸留所[4]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_4_m.jpg)
![丹丘蒸留所[5]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_5_m.jpg)
清らかな水と東川町の素材が響き合う場所。地元の息吹を一滴に閉じ込めた極上のクラフトジンに浸ります。
東川町に誕生したこの施設では、雄大な山の恵みを凝縮したスピリッツを届けています。ベースとなるのは、長い年月を経て磨かれた透明感あふれる伏流水です。そこへ、地元産の酒米や米麹、さらに北海道の森を象徴するトドマツなどのボタニカルを厳選して使用しています。
木のぬくもりに包まれた店内では、爽やかな森の香りに包まれながら試飲を楽しめます。スタッフがジンにまつわるストーリーや素材について丁寧に解説してくれるため、初めての方でもその魅力を深く知ることができます。テイスティングの後は、併設のショップで製品を購入することも可能です。ご自宅での特別な一杯や、この町の風景と香りを閉じ込めた、旅の記憶として持ち帰ってみてはいかがでしょうか。
- エリア
- 旭川・層雲峡・天人峡エリア
- 道北エリア
- 最寄りの空港
基本情報
- 郵便番号
- 〒071‐1402
- 所在地
- 北海道上川郡東川町西2号北23番地
- 電話番号
- 080‐2554‐7335
- 営業時間
- 10:00-17:00
- 休業日
- 年末年始
- 駐車場
- 24台、無料
- アクセス
- ●車：JR旭川駅から約30分
●車：道の駅ひがしかわ「道草館」から約5分 - 関連リンク
- 備考
- 事前予約制で蒸留所の見学ツアーも実施しています。詳しくは公式サイトをご確認ください。
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
