丹丘蒸留所
大雪山の恵みから生まれるクラフトジン
![丹丘蒸留所[1]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_1_l.jpg)
![丹丘蒸留所[2]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_2_l.jpg)
![丹丘蒸留所[3]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_3_l.jpg)
![丹丘蒸留所[4]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_4_l.jpg)
![丹丘蒸留所[5]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_5_l.jpg)
![丹丘蒸留所[1]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_1_m.jpg)
![丹丘蒸留所[2]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_2_m.jpg)
![丹丘蒸留所[3]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_3_m.jpg)
![丹丘蒸留所[4]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_4_m.jpg)
![丹丘蒸留所[5]](/lsc/upfile/spot/0001/3162/13162_5_m.jpg)
東川町に新しく誕生した「丹丘蒸留所」は、大雪山の豊かな自然の恵みを凝縮したクラフトジンを製造・提供しています。 地元の素材を贅沢に使用し、大雪山の清らかな伏流水をベースに、酒米や、北海道ならではの香り高いトドマツといった東川町産のボタニカル（香りづけの素材）を厳選して使用しています。 木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気の店内では、製造されたクラフトジンの試飲が可能です。 トドマツの爽やかな香りと、米麹がもたらす奥深い甘みが調和したクリアで繊細な味わいが特徴となっています。 さらに、スタッフがジンにまつわるストーリーやボタニカルについて丁寧に解説してくれるため、クラフトジンに詳しくない方でも、その魅力を深く楽しむことができます。 テイスティングの後は、併設のショップでご購入いただくこともでき、ご自宅での特別な一杯や、東川町ならではのお土産としても最適です。
- エリア
- 旭川・層雲峡・天人峡エリア
- 道北エリア
- 最寄りの空港
基本情報
- 郵便番号
- 〒071‐1402
- 所在地
- 北海道北海道上川郡東川町西2号北23
- 電話番号
- 080‐2554‐7335
- 営業時間
- 10:00~17:00
- 休業日
- 年末年始
- 駐車場
- あり（無料）
- アクセス
- 車でお越しの場合
・JR旭川駅から約30分
・道の駅ひがしかわ「道草館」から約5分 - 関連リンク
- 備考
- 事前予約制で蒸留所の見学ツアーも実施しています。詳しくは公式サイトをご確認ください。
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
