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我們將從札幌啟程，踏上尋訪空知美味葡萄酒的旅程。沿著北海道高速公路前往岩見澤IC，駛向這片美酒的故鄉。這趟舒適的旅程，將讓您在抵達前就能感受到心曠神怡的北海道風光。

被選為電影《葡萄的眼淚》拍攝地而廣為人知的寶水酒莊，以其標誌性的紅色三角屋頂，以及在平緩丘陵上連綿起伏的葡萄園，給人留下深刻印象。酒莊特別受歡迎的是「RICCA」系列，這款酒百分之百採用在多雪的岩見澤自營農場中培育的葡萄釀製而成。

來到這裡，除了可以試飲與購買葡萄酒，也能參觀釀酒廠，一窺葡萄酒的釀造過程。此外，從4月下旬起，酒莊還會限時販售獨創的冰淇淋，即使是開車的旅客也能一同享受這份美味。

莊主瀧澤信夫先生從60歲開始投入葡萄種植，耗時兩年開墾出約1公頃的土地，如今這片田地已培育出約8,000株葡萄樹。

瀧澤先生親手打造的，是堅持無農藥栽培與使用天然酵母的自然派葡萄酒。請務必品嚐這款凝聚了北海道大地豐沛恩惠，充滿生命力的醇厚美酒。

山崎酒莊是一個代代從事農業的家族所經營的酒莊，從葡萄種植到釀造，每一個步驟都由他們親手完成，堅持高品質的釀酒理念。

酒瓶上那片花瓣狀的酒標，是源於家族五位成員的指紋。這個獨特的設計，傳遞出家族間溫暖的羈絆，正是這份情感，成就了每一瓶美味的葡萄酒。

山崎酒莊的目標是透過釀酒，創造新的農業文化。當您親自造訪這裡，感受當地的自然風光、品嚐美味的農產品、並體驗當地文化後，或許您的日常生活也會因此變得更加豐盛。

RIVISTA農場餐廳是一家時尚休閒的義大利餐廳，以自製的馬蘇里拉起司為傲。這些起司由岩瀨牧場中健康成長的乳牛所產的新鮮牛奶製成。

在充滿木頭溫馨氛圍的原木小屋中，您可以盡情放鬆身心。用餐後，還可享用自製義式冰淇淋和蛋糕等美味甜點。

這是個讓自然與美唄市出身的國際知名雕刻家安田侃的作品相互共鳴的戶外美術館。美術館利用了昔日曾是繁榮煤礦城市的美唄的舊小學教學樓與體育館，讓參觀者彷彿走進時光隧道，感受懷舊氛圍。

您可以在廣闊的園區中悠閒漫步，並在途中到咖啡館小憩片刻，享受美好時光。

這趟結合了酒莊巡禮、北海道自然與藝術的療癒一日遊，您覺得如何呢？從札幌稍微向外延伸腳步，就能讓身心靈煥然一新，度過一段如此特別的時光。

請與您挑選的葡萄酒、起司等伴手禮，一起將這趟旅程的美好餘韻帶回家，慢慢品味。希望這趟旅程能成為您心中珍貴的回憶。