【札幌進出／一日遊】寶水酒莊・TAKIZAWA WINERY・YAMAZAKI WINERY——一日遊遍空知引以為傲的人氣酒莊！
- 春
- 夏
- 秋
- 冬
- 所需時間
- 約10小時（一日遊）
- 主要交通方式
- 包車
空知地區是北海道代表性的葡萄酒產地，從新千歲機場出發交通便利。這裡有許多小型但充滿熱情的酒莊，他們堅持手工釀造，費時費心製作的珍貴美酒，許多都是在當地才能品嚐到的稀世佳釀。
這趟旅程除了品味醇厚的葡萄酒，我們還會帶您探訪美麗的戶外美術館，並享用新鮮的牧場午餐，讓您在輕鬆的旅程中，享受一場結合美食與藝術的心靈饗宴。
※本行程以品嚐葡萄酒為主要目的，除不飲酒之駕駛外，強烈建議利用包車服務
- ※課程中介紹的景點和體驗菜單可能會有所變化。 請查看官方網站了解最新信息。
- ※本頁文章包含部分機器翻譯，敬請見諒。
札幌市內
9:00 從札幌出發
我們將從札幌啟程，踏上尋訪空知美味葡萄酒的旅程。沿著北海道高速公路前往岩見澤IC，駛向這片美酒的故鄉。這趟舒適的旅程，將讓您在抵達前就能感受到心曠神怡的北海道風光。
10:00左右
寶水酒莊
走進電影場景
被選為電影《葡萄的眼淚》拍攝地而廣為人知的寶水酒莊，以其標誌性的紅色三角屋頂，以及在平緩丘陵上連綿起伏的葡萄園，給人留下深刻印象。酒莊特別受歡迎的是「RICCA」系列，這款酒百分之百採用在多雪的岩見澤自營農場中培育的葡萄釀製而成。
來到這裡，除了可以試飲與購買葡萄酒，也能參觀釀酒廠，一窺葡萄酒的釀造過程。此外，從4月下旬起，酒莊還會限時販售獨創的冰淇淋，即使是開車的旅客也能一同享受這份美味。
※提醒：參觀、試飲及導覽服務，請務必事先透過官方網站確認預約狀況
- 地址
- 岩見沢市宝水町364-3
- 電話號碼
- 0126-20-1810
- 營業時間
- 10:00-17:00
- 公休日
- （4月至12月）每天開放
（1月至3月）星期二及星期三
11:00左右
TAKIZAWA WINERY
凝聚北海道大地的生命力
莊主瀧澤信夫先生從60歲開始投入葡萄種植，耗時兩年開墾出約1公頃的土地，如今這片田地已培育出約8,000株葡萄樹。
瀧澤先生親手打造的，是堅持無農藥栽培與使用天然酵母的自然派葡萄酒。請務必品嚐這款凝聚了北海道大地豐沛恩惠，充滿生命力的醇厚美酒。
※提醒：參觀、試飲及導覽服務，請務必事先透過官方網站確認預約狀況
- 地址
- 三笠市川内841-24
- 電話號碼
- 01267-2-6755
- 營業時間
- 10:00-16:00
- 公休日
- 週二
山崎酒莊
堅持「親手打造」的高品質美酒
山崎酒莊是一個代代從事農業的家族所經營的酒莊，從葡萄種植到釀造，每一個步驟都由他們親手完成，堅持高品質的釀酒理念。
酒瓶上那片花瓣狀的酒標，是源於家族五位成員的指紋。這個獨特的設計，傳遞出家族間溫暖的羈絆，正是這份情感，成就了每一瓶美味的葡萄酒。
山崎酒莊的目標是透過釀酒，創造新的農業文化。當您親自造訪這裡，感受當地的自然風光、品嚐美味的農產品、並體驗當地文化後，或許您的日常生活也會因此變得更加豐盛。
※提醒：參觀、試飲及導覽服務，請務必事先透過官方網站確認預約狀況
- 地址
- 三笠市達布791-22
13:00左右
【午餐】RIVISTA農場餐廳
在牧場直營餐廳，品嚐美味絕倫的義大利午餐
RIVISTA農場餐廳是一家時尚休閒的義大利餐廳，以自製的馬蘇里拉起司為傲。這些起司由岩瀨牧場中健康成長的乳牛所產的新鮮牛奶製成。
在充滿木頭溫馨氛圍的原木小屋中，您可以盡情放鬆身心。用餐後，還可享用自製義式冰淇淋和蛋糕等美味甜點。
- 地址
- 砂川市一の沢237-6
- 營業時間
- 11:30-21:00（最後訂單20:00）
- 公休日
- 週三
欄目
岩瀨牧場直營義式冰淇淋店
岩瀨牧場以其新鮮的現擠牛奶，精心製作出絕妙的義式冰淇淋。這個深受當地人喜愛的美味，曾以「草莓千層派」口味榮獲當地冰品大賽的最高金獎，此外還有多種口味可供選擇。
冰淇淋可以外帶，非常適合作為伴手禮。
15:00左右
安田侃雕刻美術館 Arte Piazza 美唄
在佔地約7萬平方公尺的廣闊空間中，藝術與自然交織成一幅美麗畫卷
這是個讓自然與美唄市出身的國際知名雕刻家安田侃的作品相互共鳴的戶外美術館。美術館利用了昔日曾是繁榮煤礦城市的美唄的舊小學教學樓與體育館，讓參觀者彷彿走進時光隧道，感受懷舊氛圍。
您可以在廣闊的園區中悠閒漫步，並在途中到咖啡館小憩片刻，享受美好時光。
- 地址
- 美唄市落合町栄町
- 電話號碼
- 0126-63-3137
- 營業時間
- 9:00-17:00
※咖啡阿爾特的營業時間為10:00-17:00（11月中旬至3月中旬的平日為10:00-16:00） - 公休日
- 每週二、假日的隔天（週日除外）、年末年初（12月31日至1月3日）
【順道一遊♪】推薦給時間充裕的您！
- KURAMOCHI
- 這是一家擁有百年歷史的老字號酒鋪，提供包括空知地區在內的100多種葡萄酒。儘管選擇豐富得令人眼花撩亂，但友善的老闆會根據您的喜好提供專業建議，讓您一定能找到專屬於您的那一款。
電話號碼： 0126-22-0241
地址： 岩見沢市3条西6丁目1-1
營業時間： 9:00-19:00 (每月有2天不定期休息，詳情請洽詢) - http://www.ht-wine.com/kuramoti_corporation/
- 市川燻製屋本舗
- 選好酒後，最期待的莫過於搭配美酒的下酒菜了。除了起司，我們誠心推薦您前往市川燻製屋本舗。這裡的「煙燻鯖魚」美味絕倫，是搭配空知葡萄酒的完美選擇。
電話號碼： 0126-20-0300
地址： 岩見沢市大和3条5丁目29
營業時間： 11:00-17:00（時間可能有所變動） - https://ichikawakunseiyahonpo.raku-uru.jp/
想更深入地品味葡萄酒的魅力，就不能錯過這些空知地區的特色景點！
回到札幌，旅程圓滿
這趟結合了酒莊巡禮、北海道自然與藝術的療癒一日遊，您覺得如何呢？從札幌稍微向外延伸腳步，就能讓身心靈煥然一新，度過一段如此特別的時光。
請與您挑選的葡萄酒、起司等伴手禮，一起將這趟旅程的美好餘韻帶回家，慢慢品味。希望這趟旅程能成為您心中珍貴的回憶。
