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余市蒸餾所保留著1934年創業時的氛圍，是能體驗傳統工法與歷史氣息的威士忌聖地。

位於積丹半島根部的余市町，是「日本威士忌之父」竹鶴政孝選定的理想之地。園區內綠意盎然的草坪上，矗立著赤銅色Pot Still（壺式蒸餾器）排列的蒸餾棟與第一乾燥塔等10棟登錄有形文化財。當您步入其中，紅色的屋頂與利用余市特產軟石建造的石造建築交相輝映，彷彿置身於蘇格蘭的異國風景中。

這裡至今仍守護著世界罕見的「石炭直火蒸餾」技術。職人將石炭投入爐火時傳來的陣陣爆裂聲，以及空氣中蕩漾的熱氣，無不訴說著傳統工法的強韌生命力。漫步於園區，海風中夾雜著從熟成木桶中溢出的甘甜芳香，那是被譽為「天使的分享」的迷人氣息。觸摸冰涼的軟石牆面，在NIKKA博物館感受時光沉澱。最後在清新的空氣中，細細品味琥珀色原酒的色澤，感受這片大地孕育出的自然饋贈。

結合自然環境與便利交通的朝里川溫泉，是暢遊小樽時理想的住宿與休憩據點。

被群山溫柔環繞的朝里川溫泉，距離小樽市街僅需開車約20分鐘，交通相當便利。這裡自古以來被譽為「小樽的內庭」，深受旅人喜愛，是在觀光行程之間放鬆身心的溫泉鄉。遠離市區的熱鬧喧囂，走進被大自然包圍的靜謐空間，空氣中瀰漫著令人放鬆的氣息，讓人不自覺放慢腳步。

溫泉地區內不僅有各式溫泉旅館，還有小木屋、旅館式民宿與露營場等多樣化的住宿選擇，因此不論是遠道而來的旅客，或是當地居民，都經常造訪。四季分明的自然景色為停留時光增添色彩，可以一邊泡溫泉舒緩身心，一邊感受季節更迭；到了冬季，還能享受滑雪等雪地活動的樂趣。交通便利卻不失悠閒氛圍，朝里川溫泉正是能讓人盡情享受北海道自然魅力的溫泉鄉。

在登錄為日本有形文化財的奢華豪邸中，沉浸於大正浪漫與極致的漆藝美學，感受小樽昔日榮華。

位於小樽祝津地區的「舊青山別墅」，是昔日被譽為「鯡魚大亨」的青山家族在1917年動工，集結一流匠人耗時約6.5年才完工的藝術傑作。走進約628平方公尺的寬廣建築內，18間居室井然有序地相連。腳下是光澤動人的漆面地板，觸感平滑且冰涼；身旁則是質地厚重的櫸木大柱，散發著堅實的歷史氣息。細看欄間，以紫檀、白檀與黑檀交織出的精密雕刻，正幽幽散發出獨特的木質芬芳，無聲地訴說著百年前青山家的極盡奢華。

鄰近的「小樽貴賓館」大廳同樣令人驚嘆，抬頭仰望，由北海道知名繪師們親筆創作的119幅天井畫色彩繽紛，將整個視野填滿。庭園內，鮮艷的牡丹與芍藥在微風中搖曳。在此一邊聆聽遠處海浪的靜謐聲音，一邊品嚐傳承百年、鹹甜適中的名物鯡魚料理，舌尖上的甘甜與歷史的厚重感交織，帶您展開一場穿越時空的深度旅行。

定山渓温泉擁有超過150年的悠久歷史，是北海道享譽盛名的溫泉地之一。從札幌市中心出發，開車只需約60分鐘，交通極為便利。作為「札幌的後花園」（札幌の奥座敷），無論是安排在札幌觀光途中，或是進行輕鬆的一日遊，它都深受遊客與當地居民的喜愛。

溫泉街沿著豊平川兩岸延伸，各種規模的旅館和酒店鱗次櫛比。許多設施不僅提供住宿，也開放當日入浴和足湯等服務。在這裡，您可以輕鬆消除旅途中的疲勞，獲得徹底的療癒。

定山渓最大的魅力在於四季變幻的壯麗自然景觀。尤其是每年10月中旬至下旬的紅葉季節，景色更是令人驚歎。整個溪谷被染上如火焰般的色彩，橫跨豊平川的鮮紅「二見吊橋」，更是SNS上備受歡迎的絕佳攝影地點。

周邊的戶外活動也同樣精彩豐富。冬季，您可以在「札幌國際滑雪場」享受滑雪和單板滑雪的樂趣；春季到秋季，則可以體驗激流泛舟、獨木舟和健行等活動。來定山渓，一年四季都能同時享受溫泉的滋養與充滿活力的自然體驗！

位於札幌近郊，這片廣闊的農場讓您親身體驗農業與美食的魅力。

在自然環繞的廣大農園中，提供從播種、收穫到料理的完整體驗活動。踏入田園，感受微涼的土壤觸感，迎面而來清新芬芳的土地氣息隨風飄送，讓身心煥然一新，喚醒您的五感。體驗方案隨季節變化：春季播種、夏季收穫、秋季烹調新鮮蔬菜，一年約有50種活動可供選擇。課程內容適合小朋友參加，是家庭學習食育的熱門場所。

完成農作後，可在園區內的「農村餐廳」稍作休息。餐廳以自家農園採收的當季新鮮蔬菜為主要食材，提供豐盛的自助餐料理。爽脆口感與食材原味在口中綻放，盡情享受北海道獨特的美味。此外，直銷店還可購買北海道食材與加工品。親近自然、觸摸作物的體驗，必將成為旅程中難忘的回憶。

漫步在遼闊的牧草地，與悠然吃草的綿羊近距離接觸，親身感受自然循環的魅力。

ECORIN村佔地約150公頃，其中大部分為農地，並放牧多達1,000隻綿羊。秉持「減輕環境負荷、貢獻永續社會」的理念，這個社區重視與自然的深度連結。

多年來，園區致力於安全食材的生產、酪農、花卉栽培及餐廳營運，同時推動環保措施，如將餐廳廚餘與家畜糞便回收製成有機肥料，並研發減少二氧化碳排放的技術。

目前，遊客可體驗羊毛手作、森林遊戲，還有園區的明星景點——世界規模的「番茄森林」，以單株巨大番茄樹聞名，其壯觀景象令人驚嘆。園內餐廳「駱駝軒」及迎賓中心提供北海道食材料理與購物體驗。

未來，西側區域將轉型為以 SDGs為主題的自然環境體驗學習場域，並引入更多環境教育空間與活動。ECORIN村將持續進化，成為一處能親近北海道自然、學習永續生活，並帶走未來靈感的理想旅遊目的地。

與千歲川直接連結的水族館，可近距離觀察鮭魚洄游、生態多樣的淡水魚類，是能深入體驗自然的學習型設施。

位於千歲市花園地區的「鮭魚之鄉千歲水族館」是一座能輕鬆學習淡水魚生態的互動式水族館。館內展示包含世界各地淡水魚在內的約1萬隻生物，大水槽中悠游的白鱘與夢幻般的巨魚遠東哲羅魚，氣勢十足、令人嘆為觀止。水波閃耀與魚群舞動交織出的景致，更營造出迷人的幻想空間。

館內最大亮點是日本首創的「水中觀察區」。透過玻璃即可直接看到千歲川河底，四季呈現截然不同的自然景象：春天可見鮭魚稚魚，夏天觀察珠星擬赤稍魚與櫻鱒，秋冬時期則能近距離欣賞鮭魚為產卵而逆流而上的壯觀身影。

此外，還有能觸摸小鱘魚的觸摸池，以及魚療體驗等與魚類近距離接觸的區域也深受歡迎。讓自己沉浸於千歲川清流孕育而成的生命氣息中，享受特別的五感體驗吧。