從函館出發:走進懷舊街道與道南美食之旅

- 春
- 夏
- 秋
- 冬
- 所需時間
- 2天1夜
- 主要交通方式
- 開車, 有軌電車
函館是一座歷史與異國風情交織的港都。沿著俯瞰港口的坡道漫步,映入眼簾的是從明治時期(1868-1912年)到昭和時期(1926-1989年)建造的洋館,以及活用復古建築打造的咖啡館,處處都充滿拍照打卡的好風景。在這座節奏緩慢的城市中散步,不妨放慢腳步,享受被美景療癒的時光。
接著可以再走遠一些,造訪江差與松前地區。這些城鎮保留了江戶時代(1603-1868年)至明治初期(19世紀末)之間的傳統街道風貌,是體驗日本歷史與文化絕佳的散策地。歡迎您踏上探索北海道歷史根源的旅程,感受道南的時光風情與在地美味。
- ※課程中介紹的景點和體驗菜單可能會有所變化。 請查看官方網站了解最新信息。
- ※本頁文章包含部分機器翻譯,敬請見諒。
函館機場
茶房菊泉
走入大正浪漫的函館懷舊甜品店
位於函館元町歷史街區的「茶房菊泉」,是一間保留大正時代建築風貌的懷舊甘味處,原為當時酒商的別墅。這棟融合日式與西式風格的建築至今仍完好保存,彷彿將人帶回百年前的大正時代。店內設有傳統的
圍爐裏(Irori)與古董家具,充滿復古風情,讓人沉浸在濃厚的大正浪漫氛圍中。
來到茶房菊泉,最受歡迎的體驗就是「自烤糰子套餐」。每桌皆配有迷你炭火爐,您可以親手將糰子烤至外酥內軟,搭配多種口味醬料享用。這樣的互動式吃法,不僅美味,還增添旅途樂趣,大人小孩都會愛上。
除了體驗型甜點,這裡也提供多款傳統和風甘味。其中推薦使用北海道產小豆製作、口感濃郁的「紅豆湯(Zenzai)」,以及充滿昭和懷舊風情的「奶油蘇打(Cream Soda)」。鮮豔的蘇打水搭配一球香草冰淇淋,盛裝於復古玻璃杯中,不僅清涼可口,也非常適合拍照打卡。無論是品嚐甜點,還是靜靜感受時光流轉,這裡都是函館旅途中不可錯過的片刻。
- 地址
- 北海道函館市元町14-5
- 營業時間
- 10:00-17:30
- 公休日
- 全年開放(有臨時停業)
漫步元町街區
洋溢異國風情的函館觀光熱區
元町地區位於函館山的山腳下,是一座融合坡道與歷史建築之美的優雅街區。沿著蜿蜒小徑悠然漫步,一邊欣賞獨具風情的街景,一邊感受港都過往的歷史氣息。
- 地址
- 北海道函館市元町
每一步,都是一幅風景畫
- 函館市舊英國領事館
- 這座舊英國領事館建於1913年,是見證函館國際交流歷史的重要建築。館內設有常設展覽,介紹函館的歷史變遷,也有一間英國風格的茶室,供應正宗英式紅茶與手工烘焙甜點,讓人彷彿置身英倫小鎮。
建築外還有一座洋式庭園,約有60種玫瑰在其中盛開,花期可持續到8月左右。無論是喜愛歷史或喜歡賞花的旅人,都不容錯過這裡的浪漫氛圍。 - /tw/spot/detail_10202.html
- 八幡坂
- 這處坡道上的觀景點,是與函館山夜景齊名的熱門拍照景點。從這裡可一望函館灣的壯麗景色,石板鋪成的道路、綠蔭成行的樹木、寬闊的天空,以及港口中穿梭的船隻,共同構成一幅幅如畫的風景。
這裡的景色會隨著時間變化,無論是清晨、午後還是傍晚,都展現出不同風貌,非常適合攝影愛好者前來取景。 - /tw/spot/detail_10089.html
- 函館元町羅馬天主教堂
- 元町地區以教堂林立而聞名。其中一座位於大三坂「Cha-cha坂」入口處的建築,就是「函館元町羅馬天主教堂」。其高聳入雲的哥德式尖頂大鐘樓,是該區最具代表性的建築之一,也成為旅客取景拍照的地標。
教堂外觀莊嚴典雅,與周圍的歷史建築相互輝映,令人流連忘返。 - /tw/spot/detail_10101.html
見證開港歷史的街道風貌
至今仍保有開港都市印記的元町街區,處處可見融合東西風格的建築與歷史悠久的教堂並列而立。獨特的街景彷彿置身海外,是拍照打卡的絕佳地點。
若想深入感受函館特有的坡道風情,建議穿上舒適、適合長時間步行的鞋子,悠閒地探索這片充滿故事的街區。
茶房Hishi伊
由大正時代質屋倉庫改建的懷舊咖啡與古董雜貨店
「茶房Hishi伊」是一間融合復古與現代風格的獨特空間,店鋪前身為大正時期的質屋倉庫,經重新改裝後保留歷史風貌,同時注入了溫暖的日式情調與生活美學。
店內最受歡迎的甜點是「白玉抹茶奶油餡蜜」,使用自家製寒天搭配濃郁黑糖蜜,甜而不膩,令人回味無窮。此外,也提供三明治、披薩吐司等多樣輕食,是散步途中歇腳的理想選擇。
咖啡館內還附設一間精緻的古董選品店,展示著充滿大正浪漫風格的和服改造服飾、日本與西洋古董器物等。每件商品都展現出店主獨具慧眼的美學品味,無論是收藏還是選購伴手禮,都是值得細細挖掘的寶藏空間。
- 地址
- 北海道函館市宝来町9-4
- 營業時間
- 11:00-17:00
漫步港灣地區・金森紅磚倉庫群
在充滿魅力的購物商場享受悠閒時光
- 金森紅磚倉庫
- 地址:北海道函館市末広町14-12
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- 函館明治館
- 地址:北海道函館市豊川町11-17
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北海道函館的港灣地區曾作為「北方玄關口」而繁榮一時,如今依然保留著那份華麗又懷舊的氛圍。這裡擁有許多利用紅磚建築改建而成的商店與餐廳,如知名的 金森紅磚倉庫 和 函館明治館,融合歷史與現代風格,吸引無數旅客駐足。
無論是尋找北海道特色伴手禮、享用當地甜點,還是單純想在海風中散步放鬆,這裡都是理想的選擇。紅磚街道與港口美景相映成趣,是拍照與悠閒探索的絕佳地點。
來函館旅遊時,別忘了將這個充滿歷史魅力的港灣地區列入你的行程清單中!
【住宿】湯之川溫泉
鬆前藩主痼疾痊癒的歷史名湯,函館不可錯過的療愈之地
北海道三大溫泉鄉之一的「湯之川溫泉」,是函館廣爲人知的歷史名湯。據說,曾有鬆前藩主在此沐浴後治癒了頑疾,這一傳奇故事至今仍被人們津津樂道,令湯之川溫泉充滿歷史韻味。
湯之川溫泉距離函館機場僅約10分鐘車程,從函館市區前往也十分方便,是函館觀光的絕佳據點。溫泉街上聚集了衆多可盡享北海道新鮮海產和時令美食的溫泉旅館與酒店,其中還能體驗到眺望津輕海峽的絕美露天溫泉,非常受遊客歡迎。
特別推薦的是每年6月至12月期間,夜晚海面上點點閃爍的魷魚漁火,漁船的燈光在黑夜中宛如夢境般浮現,成爲令人難忘的旅行回憶。此外,溫泉街上設有免費的足湯(泡腳池),是當地居民和遊客輕鬆交流、放鬆身心的舒適場所,非常適合作爲觀光途中短暫休憩的好去處。
來湯之川溫泉,享受一次溫暖身心的療愈之旅吧!
- 地址
- 函館市湯川町
- 電話號碼
- 0138-57-8988
江差追分會館、江差山車(Yama)會館
體驗人人都能駕馭的名謠小調
江差追分會館
江差追分是當地的民謠,據說是經由江戶時代,從信州而來的貿易船(當時稱為「北前船」)而帶入的,是馬子唄民謠的一種。當時江差的漁業蓬勃發展,人們在歌曲中反映了自己的生活,唱出了獨特的歌詞和旋律,而形成江差追分。為了將江差追分正確傳承給後世,居民們決定建造的江差追分會館,在會館中除了介紹江差追分的歷史脈絡,每年4月至10月期間固定演出江差追分與民謠供民眾欣賞,藉此,所有人皆能夠在歌曲當中感受到厚重的江差歷史的底蘊。每年9月則有江差追分全國大會。在會館的工作室中也可以實際學習演唱江差追分。
江差山車(Yama)會館
姥神大神宮渡御祭是北海道最古老的祭典,其歷史最早可以追溯到370年前。這項祭典的初衷是為了向當年度的鯡魚收穫表示感謝,於每年的8月9日至11日之間舉行。13座裝飾華麗的山車(花車),在當地被稱為「YAMA」,祭典會伴隨著傳統的音樂,在小鎮周圍繞行,所到之處,為整個城市帶來豐沛的人潮。在這江差山車會館當中,除了節慶期間以外,也常態性設展、輪流展示2台裝飾別緻的山車,再加上祭典相關的介紹,可以在此更深度認識祭典的由來以及內涵。
- 地址
- 檜山郡江差町中歌町193-3
- 電話號碼
- 0139-52-0920
- 營業時間
- 9:00-17:00
- 公休日
- 4月-10月:每天開放
11月-3月:每週一、假日次日
年末年初:12月31日-1月5日
手打蕎麥麵店「和味」
以精心熬煮與熟成帶出極致美味的傳統鄉土料理
來到北海道江差,推薦您一定要品嚐這道當地經典的鄉土料理——鯡魚蕎麥麵。這道料理在位於江差的手打蕎麥麵店「和味(Nagomi)」,以講究食材與傳統製法呈現出最地道的風味。
店主自豪的甘露煮鯡魚,先經過5天細火慢燉,再熟成約7天,將魚的鮮味與甜味完美凝聚。搭配使用北海道與日本國產食材、每日手打的二八蕎麥麵(蕎麥粉與小麥粉比例為8:2),以及完全不含任何添加物的自製蕎麥高湯,口感溫潤、風味濃郁,令人一試難忘。
這是一碗能溫暖人心與胃的麵,特別適合旅行途中來上一碗好好充電。
※由於鯡魚數量有限,請事先確認
- 地址
- 北海道檜山郡江差町字愛宕町40-1
- 營業時間
- 11:30-15:00(售罄後立即關門)
- 公休日
- 星期一,年末年初
江差古道(Inishie街道)漫步
北海道最古老的港町。 一條講述因鯡魚繁榮的江差町歷史的旅行路線
江差町是北海道最早開港的港口城市之一,在江戶時期因北前船的鯡魚漁業和檜木買賣而興盛繁榮的海港小鎮,至今仍保留了當時的建築樣貌。江差海岸沿線的歷史街道中,有鯡魚的批發店、倉庫、商家和町屋等建築,因歷史城鎮再造專案而被保留了下來,成為歷史資料館以及體驗工房等供遊客參觀。來到這邊,不妨換上和服,漫步在留有幢幢古蹟的歷史老街,感受當地的海港風情,以及細細品味那懷舊的歷史氛圍,相信能更深入地了解北海道的歷史人文。
- 地址
- 檜山郡江差町中歌町、姥神町、津花町
- 電話號碼
- 0139-52-4815
海鷗島
可一覽江差港口的小鎮地標
海鷗島從空中俯瞰時,因形狀近似張開翅膀的海鷗而得其名。在江戶時期曾被用來作為北前船停泊的港口,而有弁天島的名稱。環島一圈約2.6公里,相當適合散步或是自駕環遊一周。島上保留著許多歷史文化遺跡,如有充滿著傳說色彩的瓶子岩、幕末幕府的首艘巨大軍艦「開陽丸」,以及由海浪侵蝕而成的千疊敷地形等。此外,這裡的夕陽景觀也相當知名,被入選為日本夕陽百選之一,純白西式的鷗島燈塔不僅能欣賞夕陽美景,同時也是知名的拍照景點。
- 地址
- 檜山郡江差町鴎島
- 電話號碼
- 0139-52-0117
探訪奇岩與絕美海岸線:Kuguri岩與滝瀬海岸
手工鑿開的神秘岩石與白色斷崖構成的海濱風景
位於北海道乙部町沿岸的Kuguri岩是一塊擁有神秘洞口的奇岩,相傳是在過去鯡魚漁業興盛時代,為了方便往來海上而由人工挖鑿貫通。從這裡望向夕陽西下與漁船燈火交織的海面,景色如畫,美不勝收。
從Kuguri岩步行約10分鐘,即可抵達壯麗的滝瀬海岸,這裡綿延著雪白色的斷崖與清澈蔚藍的大海,是攝影愛好者與自然愛好者絕對不能錯過的秘境。
- 地址
- 北海道爾志郡乙部町字滝瀬
有時間的話不妨多住一晚,前往松前一探日本唯一的北海道城下町
- 探訪福山城與寺町的歷史風華
- 福山城(又名松前城)是江戶時代最後建造的城堡,見證了松前藩的歷史。城堡北側的「寺町」街區保留著靜謐的氛圍與濃厚的文化氣息。這裡有松前家族的墓所所在——法幢寺,以及被指定為國家重要文化財的龍雲院,皆擁有優美庭園與古老樹木,是散步與感受歷史魅力的絕佳地點。
地址:北海道松前郡松前町松城144 - /tw/spot/detail_10159.html
- 享受天然溫泉與海鮮美食
- 位於松前町中心的「溫泉旅館矢野」,是擁有悠久歷史的傳統旅館。這裡提供使用當地新鮮海產烹調的料理,深受旅客喜愛。女將親製的松前漬是一大特色,不僅可現場品嚐,也很適合作為伴手禮帶回家。
無論是住宿還是日歸泡湯,都能在露天風呂中放鬆身心,感受松前的自然與人情味。
地址:北海道松前郡松前町福山123 - https://www.matsumae-yano.com/
若行程較寬裕,非常推薦從江差再往南行駛約60分鐘,造訪北海道唯一的城下町——松前。松前以櫻花名所聞名,其優雅的街道風貌也被譽為「北方鎌倉」或「小京都」,展現濃厚的歷史情懷與古色古香的氛圍。
這裡不僅適合春天賞櫻,更是一座一年四季都值得造訪的美麗古城小鎮。無論是喜愛歷史文化還是純粹想享受寧靜散步時光,松前都會讓您留下深刻印象。