北海道官方旅遊網站 HOKKAIDO LOVE!

田中酒造的「龜甲藏」是一座全年持續釀造日本清酒的酒藏，所有清酒皆嚴選100％北海道產米製作而成。走進酒藏內，可以近距離參觀實際的釀造過程，從蒸米、發酵到熟成，親眼看見清酒誕生的每一個環節。米香、酒香與酒藏特有的氛圍交織在一起，讓人以五感深入體驗日本清酒文化的魅力。

參觀結束後，還能享受令人期待的試飲時光。以代表銘柄「寶川（たからがわ）」為首，多款精心釀造的清酒可供品嚐。在小樽獨有的港町空氣中，慢慢啜飲一杯充滿職人心意的清酒，感受北海道風土孕育出的溫潤滋味。這是一段能同時品味歷史、技藝與地方風情的難忘體驗。

大正硝子酒器藏是一間專門販售玻璃酒器的特色店鋪，從清酒用的德利與酒杯，到優雅的葡萄酒杯一應俱全。店內陳列的作品，皆由居住在小樽的工藝作家親手打造，融合和風與洋風風格，每一件都展現出玻璃材質獨有的光澤與表情。

用小樽職人製作的酒器，來品嚐北海道的美酒，會讓那一刻變得更加難忘。在旅途中慢慢挑選一件最對眼的酒器，不只是實用的器皿，更是一份能將小樽回憶帶回日常生活的紀念品。漫步小樽街頭時，不妨順道停下腳步，尋找專屬於你的那一只酒杯。

小樽倉庫 No.1 坐落於小樽運河沿岸，是一棟充滿歷史感的石造倉庫，內部設有啤酒釀造所的特色啤酒餐廳。自 1995 年創業以來，這裡誕生了小樽第一款在地精釀啤酒「小樽啤酒」，並搭配使用北海道當地食材製作的料理，讓人能在午餐時段盡情享受小樽風味。

用餐之餘，還可免費參觀釀造所，近距離了解啤酒的製作過程。空氣中瀰漫著麥芽的香氣，伴隨著運河畔悠閒的氛圍，讓人自然沉浸於小樽獨有的啤酒文化之中。這是一段結合美食、風景與職人技藝的愜意時光，非常適合作為旅途中的午間停留。

OSA WINERY 是一間位於小樽市區的小型都會酒莊，由一對夫妻共同經營。從葡萄栽培、釀造到銷售，所有流程皆由兩人一手完成，每一瓶葡萄酒都凝聚著他們對土地與釀酒的深厚情感，風格溫潤而富有個性。

平日多半專注於葡萄園工作與釀造，因此酒莊的販售空間與品酒吧僅在星期六下午對外開放。正因如此，能在旅途中造訪這裡顯得格外珍貴，是只有少數人知道的隱藏版名所。靜靜品嚐一杯充滿故事的葡萄酒，感受小樽正在萌芽的在地葡萄酒文化。

※ 圖片僅供示意參考

小樽緊鄰日本威士忌的發源地——余市。旅程的最後，不妨走進這間以創辦人竹鶴政孝之妻「Rita」命名的酒吧，為一天的探索畫下優雅的句點。

在這裡，不僅能品嚐到 Nikka 的代表性威士忌，還能以單杯方式享用余市蒸餾所限定的珍貴酒款。復古而沉穩的空間中，燈光柔和、氣氛靜謐，適合放慢腳步，細細感受日本威士忌所累積的時間與故事。這是一段專屬於大人的從容時光，也是小樽夜晚最迷人的一幕。

※ 圖片僅供示意參考