田中酒造龜甲藏
在小樽歷史建築中品味北海道「四季釀造」的珍稀清酒文化
踏入創業於1899年的石造酒藏，在天狗山清冽伏流水與100%北海道產酒米的香氣中，感受傳承百年的地酒魅力。
漫步在充滿異國風情的小樽街道，當您推開那扇沉穩的重厚木門，走進被指定為小樽市歷史建築的「田中酒造龜甲藏」時，迎面而來的是石造建築特有的微涼空氣，以及空氣中瀰漫著淡淡的、令人心醉的甜美米香。這裡不僅是一座見證歷史的酒藏，更是日本少數利用北海道涼爽氣候，實現全年不間斷釀酒的「四季釀造」勝地。看著職人們在巨大的木桶前，用手感溫、細心守護著源自天狗山的純淨雪水與酒米發酵的過程，每一滴清酒都彷彿凝聚了職人的掌心溫度與大地的恩賜。
在深入了解這份堅持與工藝後，最令人期待の莫過於品飲環節。您可以親自試飲只有在酒藏才能品嚐到的「生原酒」，那是未經加熱處理、最純粹且鮮活的滋味。剛入喉時帶著微微的氣泡刺激感，隨後轉為如絲綢般滑順的質地，米飯的飽滿旨味在舌尖綻放。這裡常年提供10種以上的季節限定銘柄，無論是清爽俐落的辛口，還是醇厚悠長的甘口，都能在石藏的靜謐氛圍中，讓您的味蕾與北海道的自然氣息共鳴。帶上一瓶限定地酒，將小樽的四季風情與這份微醺的感動一同帶回家中。
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基本資訊
- 郵遞區號
- 〒047-0016
- 地址
- 北海道小樽市信香町2-2
- 電話號碼
- 0134-21-2390
- 營業時間
- 9:05-17:30
- 公休日
- 全年開放
- 費用
- 免費
- 停車場
- 70輛車免費
- 交通
- ●步行：從JR南小樽站步行約5分鐘
- 網站
※ 設施資訊可能會有變更 。最新訊息請透過官方網站確認。
