男山酒造資料館
北國大地釀造的名酒「男山」
位於北海道旭川寧靜街道中的「男山酒造資料館」,是一處能親身體驗傳統釀酒文化的迷人氣息所在。自江戶時代以來被將軍家所鍾愛的名酒「男山」,至今依然運用大雪山系的純淨伏流水及嚴寒氣候,傳承著精湛的釀酒技藝。
館內展示了古老的木桶、釀酒工具、浮世繪及酒器等珍貴文物,讓參觀者視覺化地感受日本酒深厚的歷史文化。每年12月中旬至2月,還能近距離觀賞實際的釀造過程,這是非常珍貴的體驗時節。試飲區提供多款免費試飲,包括經典酒款與季節限定酒,並可當場購買。館內亦販售限定酒款、精緻酒器與和風現代感的伴手禮,並設有多語言導覽,方便海外旅客輕鬆參觀。
2024年,新開幕的互動體驗設施「OTOKOYAMA SAKE PARK」更添魅力。開放式的露台上,遊客可享用以日本酒調製的雞尾酒、酒粕甜點及使用旭川當地食材的輕食。導覽團還將帶領參觀者深入釀造現場,深入了解酒造的每一道工序。
春天的新綠、夏日的晴空、秋季的紅葉與冬日的雪景,四季變化萬千的美景讓此地成為拍照熱門景點。距離旭川車站約20分鐘車程,交通便利。無論是否熟悉日本酒,這裡都是北海道旅程中不可錯過的休憩勝地,讓您一次品味日本傳統、佳釀與壯麗自然。
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- 選擇區域
- 旭川、層雲峽、天人峽地區
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基本資訊
- 郵遞區號
- 〒079-8412
- 地址
- 北海道旭川市永山2条7丁目1-33
- 電話號碼
- 0166-47-7080
- 營業時間
- 9:00-17:00
- 公休日
- 年末年初
- 費用
- 免費
- 停車場
- 50輛車免費
- 交通
- ●巴士:從JR旭川站出發約20分鐘,在「永山2條6丁目」下車,步行約5分鐘
●開車:從北海道高速公路旭川鷹栖IC出發約15分鐘 - 網站
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