三千櫻酒造
延續岐阜140餘年傳統，在北海道東川町煥發新生的酒藏
這是一家誕生於岐阜、紮根於東川町的傳統酒藏，利用大雪山清冽的伏流水，釀造出具有透明感的純淨細緻的地酒。
創業於1877年的三千櫻酒造，在2020年選擇將釀酒基地從岐阜縣中津川市遷往北海道東川町。為了追求理想中穩定的低溫環境與優質水源，這座日本罕見的公設民營酒藏在大雪山腳下重新啟程。這裡終年湧動著清涼且純淨的伏流水，當您踏入這片被自然環抱的土地，清新的空氣與泥土芬芳撲面而來，展現人與自然共同孕育的風土魅力。
在風土薰陶下誕生的日本酒，擁有如水般滑順的觸感與乾淨俐落的入喉感。特別是「愛山 純米大吟釀（Aiyama Junmai Daiginjo）」，散發著如鮮花綻放般的華麗香氣，細膩的甜味在舌尖輕盈舞動。此外，在桃花節期間推出的淡粉色生原酒「櫻花濁酒」，其粉嫩的視覺色彩與微氣泡的活潑口感更是季節限定的驚喜。每一瓶酒都凝聚了匠人手工攪拌的溫度，邀您在杯中探索大雪山的四季變幻。
※目前未開放酒藏參觀。從入口及商店內的窗戶可一覽部分釀造區域。
- ※本頁文章包含部分機器翻譯，敬請見諒。
- 選擇區域
- 旭川、層雲峽、天人峽地區
- 道北地區
- 最近的機場
基本資訊
- 郵遞區號
- 〒071-1402
- 地址
- 北海道上川郡東川町西2号北23番地
- 電話號碼
- 0166-82-6631
- 營業時間
- 10:00-15:30
- 公休日
- 星期二
- 停車場
- 24輛車免費
- 交通
- ●開車：從道之驛東川"道草館"出發約5分鐘
●開車：從JR旭川站出發約30分鐘 - 網站
※ 設施資訊可能會有變更 。最新訊息請透過官方網站確認。
