丹丘蒸留所
於充滿木質香氣的室內，品鑑一滴入魂的在地工藝琴酒
位於東川町的大雪山山麓，丹丘蒸留所以大雪山伏流水與在地植物為素材，製作展現北海道風土特色的精釀琴酒與單一麥芽威士忌。
首款琴酒「雪之窗 Dry Gin」以旭岳融雪形成的泉水蒸餾，並選用杜松子、米麴、北海道產椴松、柚子、薰衣草等14種植物原料，交織出清新的香氣與層次。
參觀導覽可走進平時不對外開放的製造區域，近距離了解糖化、發酵與蒸餾流程，也能參觀蒸餾設備及橡木桶熟成庫。行程約60分鐘，最後安排琴酒與威士忌新酒的品飲體驗。
蒸留所採預約制小團導覽，並設有商店，販售限定酒款與禮盒。透過參觀與品飲，認識東川町的水源、植物素材及釀造工藝，為北海道之旅增添一段不同的體驗，也可挑選喜愛的酒款帶回家作為旅途紀念。
- ※本頁文章包含部分機器翻譯，敬請見諒。
- 選擇區域
- 旭川、層雲峽、天人峽地區
- 道北地區
- 選擇類別
- 好友同行
- 釀酒廠、葡萄酒廠、工廠參觀
- 購物
- 女性旅遊
- 夫婦、伴侶
- 旅遊類型
- 當地酒、當地啤酒、葡萄酒
- 伴手禮
- 體驗、參觀
- 最近的機場
基本資訊
- 郵遞區號
- 〒071-1402
- 地址
- 北海道上川郡東川町西2号北23番地
- 電話號碼
- 080-2554-7335
- 營業時間
- 10:00-17:00
- 公休日
- 年末年初
- 停車場
- 24輛車免費
- 交通
- ●開車：從道之驛東川「道草館」出發約5分鐘
●開車：從JR旭川站出發約30分鐘 - 網站
- 備註
- 還以事前預約制進行蒸餾所參觀旅遊、詳細內容請確認官方網站
※ 設施資訊可能會有變更 。最新訊息請透過官方網站確認。
