앗케시 굴 축제｜이벤트｜HOKKAIDO LOVE! -홋카이도 공식 관광 사이트

앗케시 굴 축제

숯불에 갓 구운 굴! 앗케시 미식을 즐기는 가을 축제

앗케시를 대표하는 가을 미식 축제. 숯불에 직접 구워 먹는 신선한 굴의 깊은 맛을 즐겨보세요.

홋카이도 남동부, 태평양에 면한 앗케시초는 일본의 대표적인 굴 산지입니다. 플랑크톤이 풍부하고 수온이 낮은 깨끗한 앗케시만에서 일 년 내내 출하할 수 있는 굴을 기릅니다. 특히 가을이 깊어질수록 굴은 더욱 통통하게 살이 오르고 감칠맛이 응축되어 최고의 맛을 선사합니다. 축제의 주 무대인 네노히 공원에는 엄격한 품질 관리를 거친 ‘Kaki-emon(카키에몬)’과 ‘Maru-emon(마루에몬)’ 등 유명 브랜드 굴을 비롯해 바지락과 가리비 등 신선한 제철 해산물이 가득합니다.

이 축제의 백미는 행사장에서 구입한 해산물을 바로 숯불에 구워 즐기는 바비큐 체험입니다. 그릴과 숯, 집게 등을 대여할 수 있어 빈손으로 방문해도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 숯불이 타닥타닥 소리를 내며 굴이 구워지고 고소한 향이 퍼지는 가운데, 갓 구운 굴을 한입 맛보면 진하고 풍부한 바다의 맛이 입안 가득 퍼집니다. 굴을 직접 잡아보는 체험 행사와 무대 공연 등 다양한 즐길 거리도 마련됩니다. 선선한 가을 바닷바람을 맞으며 앗케시의 풍성한 가을 미식을 만끽해 보세요.