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1985년에 탄생한 홋카이도 한정 '삿포로 클래식'은, '삿포로 생맥주 블랙 라벨', 'YEBISU'와 어깨를 나란히 하는 삿포로 맥주의 롱셀러입니다. 에니와시에 있는 삿포로 맥주 홋카이도 공장에서는 주로 홋카이도 전역에 공급하는 상품을 제조하는데, 지역 한정 클래식도 그중 하나입니다.

'삿포로 클래식'은 홋카이도에서만 마실 수 있다는 특별함으로, 홋카이도 주민은 물론 타지역 팬도 다수 보유하고 있습니다. 시설 안에 있는 '레스토랑 발할라'에서 홋카이도의 자연에 둘러싸여 갓 생산된 삿포로 클래식과 징기스칸 등을 즐겨 보시기 바랍니다.

삿포로 맥주 홋카이도 공장

주소지/에니와시 도이소 542-1

전화번호/0123-32-5802(10:00～17:00)

영업시간/10:00~16:20(접수 마감 및 마지막 입장은 15:00까지)

휴업일/월·화요일(공휴일인 경우에는 다음 날, 다다음 날), 연말연시, 임시 휴관일

아사히 맥주 홋카이도 공장은 삿포로 시내에서 유일한 대규모 맥주 공장입니다. 삿포로시 중심부에서 차로 20분 거리에 있으며, 도내용 '아사히 수퍼드라이'를 주축으로 다양한 아사히 맥주 제품을 제조합니다.

현재는 아쉽게도 공장 견학이 불가하지만, 온라인으로 맥주 제조 공정 견학을 체험할 수 있습니다. 또한 공장은 모스 그린빛의 푸른가문비나무 숲을 기조로 한 홋카이도의 정원 경관 속에 지어져 있어 마치 한 폭의 그림을 보는 느낌을 줍니다. 부지 내에 '아사히 맥주원'에서 징기스칸과 갓 생산된 맥주를 마음껏 마시는 것도 추천합니다.

아사히 맥주 홋카이도 공장

주소지/삿포로시 시로이시구 난고도리 4 미나미 1-1

전화번호/011-863-3504

기린 맥주의 제조 거점 중 하나인 지토세 공장에서는 수질이 매우 좋은 나이베쓰강의 물을 사용해 '기린 이치방 시보리' 등의 제품을 제조합니다. 공장 견학(일본어 한정)에서는 공장 내부의 제조 공정을 견학하거나 이치방 시보리(맥즙 여과 과정에서 첫 번째로 나오는 맥즙)와 니방 시보리(이치방 시보리 추출 후에 한 번 더 뜨거운 물을 부어 여과한 맥즙)를 비교하며 맛볼 수 있으며, 마지막에는 테이스팅장에서 맥주를 시음할 수 있습니다.

병설된 '레스토랑 하우베'에서는 징기스칸 및 램 촙과 함께 공장에서 직송된 생맥주를 즐길 수 있습니다. 아울러 오리지널 상품을 판매하는 팩토리 숍에는 기념품으로 안성맞춤인 다양한 아이템이 준비되어 있습니다.

기린 맥주 홋카이도 지토세 공장

주소지/지토세시 가미오사쓰 949-1

전화번호/0570-055898 (전국 공통 번호)

영업시간/9:30~16:00

휴업일/월·화요일(공휴일인 경우에는 영업), 연말연시, 임시 휴관일

오타루 운하 변에 있는 '오타루 맥주 양조소'에서는 맥주의 본고장인 독일의 '맥주 순수령'에 따라 맥아, 홉, 물만을 사용해 맥주를 양조합니다. 일본 전국에서 볼 수 있는 햄버그 레스토랑 '빅쿠리 돈키'의 맥주가 바로 이 오타루 맥주입니다. 효모가 살아 있는 진짜 생맥주로 많은 사랑을 받고 있습니다.

양조소 안에 있는 비어 펍 '오타루 창고 No.1'에서는 갓 생산한 오타루 맥주뿐만 아니라 셰프가 홋카이도의 식재료를 사용해 자부심을 가지고 만드는 요리들을 맛볼 수 있습니다. 필스너, 둔켈, 바이스 등 레귤러 맥주 외에 계절 한정 맥주도 판매합니다.

오타루 맥주 양조소

주소지/오타루시 미나토마치 5-4

전화번호/0134-21-2323

영업시간/11:00~22:00(주문 마감 21:00)

휴업일/부정기 휴무

'삿포로 맥주원'은 일본의 유일한 맥주 박물관 '삿포로 맥주 박물관'에 인접해 있습니다. 홋카이도 개척 역사가 느껴지는 건물이 늘어선 부지 내에 개성 넘치는 5개의 레스토랑이 있는데, 이곳에서 맛볼 수 있는 갓 생산된 맥주와 징기스칸은 최고의 맛을 선사합니다. 그뿐만 아니라 징기스칸 뷔페를 비롯해 이곳에서만 맛볼 수 있는 맥주 '삿포로 파이브 스타'도 즐길 수 있습니다.

삿포로 맥주원

주소지/삿포로시 히가시구 기타 7조 히가시 9초메 2-10

전화번호/0570-098-346

영업시간/11:30~21:00(주문 마감 20:40)

휴업일/12월 31일

아사히 맥주 홋카이도 공장에서 제조한 홋카이도산 수퍼드라이, 아사히 생맥주(통칭 마루에프)를 즐길 수 있는 맥주원입니다. 총 좌석 수 1,000석으로 개별실도 많아 여행객은 물론이고 현지 손님들에게도 사랑받고 있습니다. 신선한 식재료를 사용한 징기스칸, 야키니쿠, 샤부샤부 등 90분 동안 이용할 수 있는 뷔페 메뉴가 있어, 홋카이도의 맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

아사히 맥주원 하마나스관

소재지/삿포로시 시로이시구 난고도리 4초메 미나미 1-1

전화번호/050-5461-0665

영업시간/11:30~21:30(주문 마감 21:00)

휴업일/12월 31일, 1월 1일

스타일리시한 도시형 비어 홀로, 비즈니스와 관광을 하기에 좋은 삿포로 중심부에 위치해 있습니다. 다다미실, 칸막이가 되어 있는 반 개인실, 통층 구조의 메인 홀, 단차가 있는 좌석까지, 각기 다른 분위기 속에서 기린 지토세 공장에서 직송된 생맥주를 맛볼 수 있습니다. 호주에 있는 지정 공장에서 들여온 양고기 징기스칸을 비롯해 닭튀김, 라멘 샐러드 등의 홋카이도 음식도 인기가 있습니다.

기린 맥주원 어반점

주소지/삿포로시 주오구 미나미 3조 니시 4초메 8-2 어반 삿포로 빌딩 7층

전화번호/011-207-8000

영업시간/17:00~22:30(주문 마감 22:00)

휴업일/무휴