Drive-In 카나야
1950년부터 이어온 전통의 맛, 원조 가니메시
홋카이도 오샤만베의 명물 가니메시를 맛보는 특별한 미식 여행으로 떠나보세요.
홋카이도 여행에서 빼놓을 수 없는 즐거움이 바로 ‘Drive-In 카나야’의 대표 메뉴인 ‘가니메시’입니다. 1950년 역에서 판매되던 도시락 ‘에키벤’으로 처음 탄생한 이후, 지금까지 변함없는 전통 제법을 지켜오고 있습니다. 당시 우치우라만에서 대량으로 잡히던 신선한 게를 더욱 맛있고 사계절 내내 즐길 수 있도록 하기 위해, 50가지 이상의 시제품을 거쳐 완성되었습니다.
이 요리의 가장 큰 매력은 장인이 큰 솥에서 정성껏 볶아 수분을 날리고 감칠맛을 깊이 끌어낸 게살에 있습니다. 수분을 제거하면서 고소한 풍미가 더욱 살아나고, 은은하게 퍼지는 향이 식욕을 자극합니다. 여기에 잘게 썬 아삭한 식감의 죽순이 더해져, 입안 가득 풍부한 맛과 조화로운 식감을 선사합니다.
오랜 세월 동안 많은 이들에게 사랑받아 온 이유는 이러한 균형 잡힌 맛에 있습니다. 홋카이도의 아름다운 풍경과 함께 즐기는 원조 가니메시는 여행의 순간을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.
- * 이 페이지에 기재된 문장에는 기계 번역도 포함되어 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
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기본 정보
- 우편번호
- 〒049-3513
- 주소
- 北海道山越郡長万部町平里12-7
- 전화번호
- 01377-2-3255
- 영업 시간
- 10:30-15:30
- 휴일
- 화요일, 셋째주 수요일(변동가능)
- 주차장
- 30대 무료
- 길안내
- ●차: JR 오샤만베역에서 약 5분
●차: 홋카이도 고속도로 오샤만베 IC에서 약 10분 - 웹사이트
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