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1899年創業の小樽の老舗酒蔵。北海道産米100％にこだわった地酒や限定酒を楽しめます。

小樽の街並みに溶け込む建物は、1927年に建てられた木造2階建て。昭和初期当時に復元された店内には、古い看板や帳簿などが展示され、昔の造り酒屋の雰囲気を今に伝えています。歴史ある建物と酒蔵ならではの空間を楽しめるのも魅力です。

田中酒造では北海道産米を100％使用した地酒造りを行っています。本店では、できたてのフレッシュな風味を楽しめる「純米しぼりたて生原酒」をはじめ、常時10〜15種類の日本酒を試飲できます。専門知識を持つスタッフが丁寧に説明してくれるので、味わいを確かめながら自分好みの一杯を選べます。

代表銘柄の「宝川」や季節限定酒、小樽市内限定販売の地酒に加え、「魔法の一滴 本みりん」も人気です。北海道産もち米を使った本みりんで、料理はもちろん、食前酒やシロップとしても楽しめます。北海道の素材を生かした味わいと小樽の酒文化に触れられる酒蔵です。