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最北の果樹地帯・増毛町で、砂糖や香料を一切使わず、地元果実100％で醸造するワイナリーです。

雄大な日本海から吹き抜ける潮風と、暑寒別岳の雪解け水に恵まれた増毛町は、北海道でも有数の果樹の産地です。その恵みをそのままボトルに閉じ込めているのが、増毛フルーツワイナリーです。看板商品の「増毛シードル」は、選び抜かれたりんごを皮ごと丸ごと搾り、時間をかけて天然発酵させています。砂糖や着色料、人工炭酸は一切使用していません。

酵母の働きだけで生まれる自然な泡はきめ細かく、グラスに注ぐと完熟りんごの香りがやさしく広がります。すっきりとした辛口から果実の甘みを感じるタイプまで、好みに合わせて楽しめるのも魅力です。時期によっては、洋ナシ「パートレット」を100％使用したスパークリングワイン「増毛ポワール」なども登場します。

併設の直売コーナーでは、できたての果実酒とともに、旅の記念にぴったりなオリジナルグッズも購入できます。果樹園を望む穏やかな景色の中で、北の大地が生んだ一杯をゆっくりと味わえる特別なひとときが待っています。