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2018年北海道橫斷自動車道（小樽JCT～余市IC）部分路段開通後，從新千歲機場前往余市的交通變得更加便利。這讓您不必擔心迷路，旅途也更加順暢舒適。

這段道路的開通為規劃北海道之旅的旅客帶來了巨大好處。前往余市的移動時間縮短，讓您從旅途一開始就能輕鬆抵達目的地。從起點到終點，我們致力於為您提供愉快的駕駛體驗。

由以煙燻聞名的南保留太郎商店所經營的「燻香廊」，您可以品嚐到精緻的煙燻料理。

餐廳由一間復古老民宅改建而成，散發著溫暖舒適的氛圍。招牌菜「煙燻紅酒燉牛肉」是用煙燻過的牛肉以紅酒慢燉而成。濃郁的香氣和深邃的味道在口中蔓延開來，令人回味無窮。

餐後，也請務必品嚐只有在這裡才能喝到的煙燻咖啡。

這裡不僅是日本威士忌的發源地之一，更是NHK晨間劇《阿政與愛莉》（マッサン）主角、被譽為「日本威士忌之父」的竹鶴政孝親手創建的第一座蒸餾所。

在這片充滿歷史氣息的土地上，你可以預約免費的導覽（需提前預約），深入了解威士忌的釀造工藝，並一窺Nikka威士忌的傳奇歷史。從原料的選擇到蒸餾的過程，每一個環節都充滿著職人的堅持與匠心。

參觀結束後，別忘了前往蒸餾所內的商店。這裡獨家販售只有在余市才能購得的限定版威士忌，以及各式各樣的特色伴手禮。挑選一瓶屬於你旅程的專屬紀念，將北海道的美好回憶化作杯中的醇香，與親朋好友一同分享。

在余市之旅的尾聲，不妨將自己交付給一場味覺與心靈的盛宴。由一位熱愛余市、特地從札幌移居而來的主廚所經營的餐廳——余市SAGRA，將帶給你獨一無二的款待。

在這裡，你將品嚐到用余市在地食材所烹調的精緻義大利料理。從新鮮捕獲的海產到當季蔬果，每一道菜都融入了主廚對這片土地的熱情。搭配余市盛產的在地葡萄酒，讓美酒與佳餚在舌尖上交織出最動人的樂章。

更棒的是，余市SAGRA不僅是餐廳，更提供住宿服務。在享用完這頓美好的晚餐後，無需匆忙踏上歸途，你可以選擇直接入住，讓這份美好的旅程，在最舒適的環境中畫下完美的句點。

雄偉的神威岬自海岸線突出，氣勢磅礴，被列為「北海道遺產」，是積丹半島最具代表性的絕景之一。這裡的大海因光線與水質的純淨而展現出深邃而透明的「積丹藍」，每一次凝望都讓人心醉神迷。

從停車場出發，沿著被稱為「チャレンカ（Charenka）之小徑」的遊步道緩緩前行，約20分鐘即可抵達岬角最前端。沿途兩側皆是壯麗的日本海，當您抵達終點時，眼前將展開近300度的壯闊全景，大海、天空與岬角交織成一幅動人的自然畫卷。

值得注意的是，神威岬一帶風勢強勁，若遇上天候不佳，遊步道可能會臨時封閉。因此，建議您在出發前先確認天氣狀況，確保能安心享受這段絕美的旅程。

在這座小鎮上，有許多由當地漁民直營的店家，或是堅持使用不添加任何防腐劑的天然海膽的餐廳，每一碗海膽蓋飯都是店家對食材與味道的堅持。

當海膽捕撈的季節來臨，即使是從遠方慕名而來的遊客，也會將這裡擠得水洩不通，只為品嚐那份入口即化的濃郁甘甜。這份來自大海的恩賜，將會是你積丹町之旅中最難忘的美食記憶。

在北海道的旅程中，小樽運河絕對是不可錯過的一站。這座充滿懷舊風情的港口小鎮，以其獨特的魅力吸引著無數遊客。沿著運河漫步，兩岸的紅磚倉庫訴說著過往的繁華，尤其在夜晚，燈光點亮後的運河更是美得令人屏息。

運河周邊的堺町商店街是購物與美食的天堂。這裡琳瑯滿目的伴手禮店、設計獨特的工藝品店，以及各式各樣的咖啡廳與甜品店，足以讓你流連忘返。

此外，小樽更是一座藝術與文化的寶庫。你可以參觀充滿歷史氣息的建築與美術館，或是親自體驗動手製作音樂盒或玻璃工藝品的樂趣。小樽的魅力豐富到讓人難以在一天之內體驗完畢。