箱館釀藏

使用當地米和水製作日本清酒

於2021年2月開始製造日本清酒的新酒廠。該酒廠是由在七飯町販賣酒類有100年以上歷史的富原商店所建。任命曾擔任增毛町國稀酒造的釀酒師等,從事酒類製造有30年以上經驗的東谷浩樹為釀酒師。使用北海道南部地區簽約農家所栽培適合製造清酒的米「Kitashizuku」,橫津岳優質的伏流水作為製酒用的水,生產出爽口帶甜味的「鄉寶」等種類豐富的日本清酒。

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基本資訊

郵遞區號
〒041-1121 
地址
北海道七飯町大中山1-2-3
電話號碼
0138-65-5599
營業時間
■藏直營店/僅週六、週日、假日營業
■營業時間/10:00-12:00、13:00-16:00
交通
●步行:從JR大中山站出發約1分鐘
網站

箱館釀藏

※ 設施資訊可能會有變更 。最新訊息請透過官方網站確認。

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