函館自由市場
親手釣起活魷魚並在炭火燒烤區品嚐鮮甜海味的食之樂園
這座深受專業廚師信賴的市場，提供活魷魚釣體驗與現烤海鮮，是能近距離感受函館豐富食文化的廚房。
從函館站前的繁華商圈步行片刻，即可抵達與新川町及松風町相鄰的「はこだて自由市場」。這座起源於1945年二戰後「黑市」的場所，如今已演變為擁有近40間專業店鋪、支撐市民餐桌的重要據點。一踏入市場，銀色發光的魚貝鮮香撲鼻而來，伴隨著店主們充滿活力的吆喝聲。這裡提供的海產品質之高，連壽司職人都讚不絕口，琳瑯滿目的專業品項正是其引以為傲的特色。
在場內的美食廣場，您可以將剛買好的鮮魚帶往「炭火燒專區」。聽著炭火劈啪作響的律動感，大口咬下熱騰騰的帆立貝，濃郁的海鮮旨味瞬間在口中擴散。此外，絕對不能錯過在水槽中奮力游動的「活魷魚釣體驗」。當指尖感受到魷魚強而有力的拉勁時，心中滿是驚喜；隨後品嚐那晶瑩剔透、充滿嚼勁的鮮切刺身，更是一場視覺與味蕾的盛宴。請在這充滿臨場感的空間裡，深度體驗函館的極致美味。
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基本資訊
- 郵遞區號
- 〒040-0032
- 地址
- 北海道函館市新川町1-2
- 電話號碼
- 0138-27-2200
- 營業時間
- 7:00-17:00（這取決於商店）
9:00-14:00（炭火燒烤區） - 公休日
- 星期日
- 停車場
- 40輛車收費（購物時60分鐘免費）
- 交通
- ●步行：從路面電車新川站出發約5分鐘
●開車：從函館機場出發約20分鐘 - 網站
※ 設施資訊可能會有變更 。最新訊息請透過官方網站確認。
