닛카위스키 요이치 증류소

스코틀랜드를 본뜬 빨간 지붕과 연석 건축의 증류소

다케쓰루 마사타카 씨가 1934년에 창설한 증류소. 빨간 지붕과 연석 건축의 건물이 늘어서 있으며, 10동이 등록유형문화재로 지정되어 있습니다.


요이치초 구로카와초에 위치한 닛카위스키 요이치 증류소는 스코틀랜드에서 제조 기술을 배운 다케쓰루 마사타카 씨가 1934년(쇼와 9년)에 창설했습니다. 푸른 잔디에 비치는 빨간 지붕과 요이치의 연석을 사용한 석조 건물이 늘어서 있어, 본고장 스코틀랜드의 증류소를 연상시키는 풍경이 펼쳐집니다. 킬른 탑(제1건조탑)을 비롯한 10개의 건물이 등록유형문화재로 지정되어 있으며, 창설 당시부터 변함없는 전통적인 제법으로 몰트 원액이 만들어지고 있습니다.


부지 내를 걸으면 위스키 숙성통에서 퍼지는 달콤하고 풍부한 향기와 맥아를 건조시키는 피트의 독특한 연기 향기가 코를 간질입니다. 증류동에서는 구리제 포트스틸이 적동색으로 빛나며, 증류 공정에서 피어오르는 증기가 공기 중에 표류합니다. 닛카 뮤지엄에서는 다케쓰루 마사타카 씨의 위스키 만들기에 대한 열정과 역사를 배울 수 있으며, 전시품을 통해 닛카위스키의 걸음을 더듬어 볼 수 있습니다. 연석 벽에 손을 대면 차가운 돌의 냉기와 세월을 겪은 중후함이 전해지며, 조용한 부지 내에서는 새들의 지저귐과 멀리서 들려오는 증류 설비 소리가 울려 퍼집니다. 일본 위스키 만들기의 원점을 체감할 수 있는 역사적인 장소입니다.

  • * 이 페이지에 기재된 문장에는 기계 번역도 포함되어 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
가장 가까운 공항
신치토세 공항 오카다마(삿포로) 공항 하코다테 공항 오쿠시리 공항 아사히카와 공항 왓카나이 공항 리시리 공항 오호츠크 몬베츠 공항 메만베츠 공항 나카시베츠 공항 단초쿠시로 공항 토카치 오비히로 공항

기본 정보

우편번호
〒046-0003　
주소
北海道余市郡余市町黒川町7-6
전화번호
0135-23-3131
영업 시간
9:15-16:15(가이드 투어 최종 출발은 14:45)
휴일
부정기휴무
요금
니카 박물관 내 '와인 시음 바'는 유료로 운영된다.
주차장
무료
길안내
●도보: JR 요이치역에서 도보 약 5분
웹사이트

공식 사이트 (일본어)

* 시설정보가 변경될 수도 있습니다. 최신정보는 각 공식홈페이지를 확인해주세요.

Go to top