라쿠라쿠칸
두루미가 춤추는 마을에서 태어난, 순수한 우유가 빚어낸 치즈 공방
일본 굴지의 품질을 자랑하는 생유로 만든 ‘내추럴 치즈 쓰루이’의 매력을 한가로운 풍경 속에서 오감으로 느껴보세요.
두루미가 내려앉는 아름다운 마을, 쓰루이무라. 2007년에 문을 연 농축산물 가공 시설 ‘라쿠라쿠칸’은 마을이 함께 운영하는 치즈 공방으로, 일본 전국에서도 보기 드문 시설입니다. 공방 안에 들어서면 숙성을 기다리는 치즈의 진하고 풍부한 향기가 코끝을 간질입니다.
이곳에서 생산되는 ‘내추럴 치즈 쓰루이’는 콘테스트에서 금상을 받은 ‘골드 라벨’을 포함해 총 5종류입니다. 장인은 그날의 기온과 생유의 상태를 세심하게 살피며 정성껏 손으로 치즈를 빚어냅니다.
갓 만든 치즈를 한 입 맛보는 순간 우유 본연의 부드러운 단맛과 깊은 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 창밖으로 펼쳐진 평화로운 방목 풍경을 감상하며, 쓰루이무라의 자연이 길러낸 순수한 맛을 마음껏 만끽해 보세요. 공방이기에 맛볼 수 있는 신선한 치즈는 이곳에서만 만날 수 있는 특별한 한 입이 될 것입니다.
※ 2025년 7월부터 가공 체험 프로그램은 일시 중단되었습니다. 방문 전에는 최신 정보를 확인하시어 쓰루이무라만의 치즈가 가진 매력을 꼭 경험해 보시기 바랍니다.
- * 이 페이지에 기재된 문장에는 기계 번역도 포함되어 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
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기본 정보
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- 〒085-1202
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- 北海道阿寒郡鶴居村雪裡435
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- 9:00-17:00
- 휴일
- 연말연시, ※임시 휴관일 있음
- 주차장
- 28대 무료
- 길안내
- ●차: 탄쵸 쿠시로 공항에서 약 40분
●차: JR 쿠시로역에서 약 45분 - 웹사이트
* 시설정보가 변경될 수도 있습니다. 최신정보는 각 공식홈페이지를 확인해주세요.