北海道観光公式サイト HOKKAIDO LOVE!

日本一の敷地面積を誇る広大な農場で、厳しい自然と情熱が育んだ香り高いワインの物語に触れる旅。

空知地方の浦臼町に位置する鶴沼ワイナリーは、1974年から開墾が始まった北海道ワイン株式会社の直轄農場です。総面積447ヘクタールのうち、約100ヘクタールにわたって続く垣根式のぶどう畑は、まさに日本最大級のスケール。夏には見渡す限りの鮮やかな緑が丘を彩り、秋には熟した果実の甘い香りが優しく漂います。ドイツやフランス系を中心に約50種ものワイン専用種が整然と並ぶ景色は、まるで海外のワイナリーを訪れたかのような美しさです。

この地のワインがおいしい理由は、道内屈指の豪雪と、栽培期における10℃もの昼夜の寒暖差にあります。厳しい冬を越え、清らかな雪解け水と太陽の光を浴びたぶどうは、凝縮された旨味を蓄えます。職人たちの試行錯誤により生み出されたワインは、日本ワインコンクールで数々の賞に輝き、その品質は世界からも認められています。ひんやりとした冷涼な風を感じながら、大地が育んだ一滴を味わう時間は、北海道旅行の特別な思い出になるはずです。