清里焼酎醸造所
じゃがいもの里・清里町で出会う、北海道生まれの焼酎文化
日本初の本格じゃがいも焼酎が誕生した醸造所。製造工程を見学し、清里町ならではの焼酎の魅力に触れられます。
北海道東部の清里町にある「清里焼酎醸造所」は、斜里岳の伏流水と町内で育ったじゃがいもを原料に、1975年、日本で初めて本格じゃがいも焼酎を製造しました。地域の農産物を生かした酒造りを続け、北海道ならではの焼酎文化を伝えています。
開放的な館内では、製造工程を自由に見学できます。まずは映像展示で、じゃがいもから焼酎ができるまでの流れを紹介。ガラス越しには、仕込みや蒸留に使われる大型タンクが並び、原料が酒へと変わる醸造の様子を間近に見られます。見学を通して、地域に根差した焼酎造りへの理解も深まります。
見学後は、隣接する情報交流施設「きよ〜る」へ。ここでは焼酎の試飲や購入ができ、銘柄ごとの風味を確かめられます。じゃがいも由来の味わいを楽しみながら、清里町の風土と酒造りの歴史に触れてみてください。
- エリア
- 知床・網走・紋別エリア
- 道東エリア
- 最寄りの空港
基本情報
- 郵便番号
- 〒099-4405
- 所在地
- 北海道斜里郡清里町羽衣町62
- 電話番号
- 0152-25-2227
- 営業時間
- 8:30-16:30
- 休業日
- 年末年始、繁忙期（9月-11月頃）
- 料金
- 入館無料
- 駐車場
- 15台、無料
- アクセス
- ●徒歩：JR清里町駅から約20分
●車：女満別空港から約45分 - 関連リンク
- 備考
- 焼酎の試飲や販売については隣接の情報交流施設「きよ～る」、道の駅「パパスランドさっつる」をご利用ください。
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
