北海道観光公式サイト HOKKAIDO LOVE!

札幌近郊で果樹とワイン、自然体験を満喫できるワイナリーです。

切り立った岩肌が印象的な八剣山。その南麓に広がる日当たりの良い扇状地は、果樹栽培に適した土壌として知られています。適度に水分を含んだ大地から育つ果実を生かし、八剣山ワイナリーではフルーティな香りとやさしい味わいのワインが造られています。視界いっぱいに広がる山の景色と、季節ごとに表情を変える果樹園の緑が、訪れる人を穏やかな時間へと誘います。

敷地内の「キッチン＆マルシェ」では、八剣山周辺で採れた新鮮な野菜や良質な卵を使った料理を提供。調理中に聞こえる音や、焼き上がる香りが食欲をそそります。マルシェにはワインのほか、ジャムやサイダー、ワインと相性の良い食材が並び、お土産選びも楽しみの一つです。さらに新設された八剣山ワイナリー焚き火キャンプ場では、焚き火のはぜる音を聞きながらグラスを傾ける特別な体験も可能。近隣には小金湯温泉や定山渓温泉、豊平峡温泉があり、秋には紅葉が周囲を鮮やかに彩ります。