宝水ワイナリー
丘の上で出会う、北海道の手づくりワイン
北海道の澄んだ空気が心地よい丘の上に、赤い屋根が目を引く小さなワイナリー「宝水ワイナリー」があります。北海道観光の途中で立ち寄ると、静かな風景とやさしい時間に包まれます。
ぶどうの栽培から醸造、瓶詰めまで、すべてを手作業で行うのがこのワイナリーのこだわり。シャルドネやレンベルガーなど、北海道の気候に合った品種が育ち、清らかで香り高い味わいを生み出しています。
自社農園のぶどうだけを使った「RICCA（リッカ）」は特に人気。雪の結晶をモチーフにしたラベルは、北海道らしいデザインで旅の記念にもおすすめです。
見学では醸造の様子を間近に感じながら、試飲や購入を楽しむことができます。2階のバルコニーからは広大なぶどう畑を一望でき、オリジナルジャムを使ったアイスクリームも味わえます。
- 最寄りの空港
基本情報
- 郵便番号
- 〒068-0837
- 所在地
- 北海道岩見沢市宝水町364-3
- 電話番号
- 0126-20-1810
- 営業時間
- 10:00～17:00
- 休業日
- (4月～12月)無休、(1月～3月)火曜日・水曜日
- 駐車場
- 50台、無料
- アクセス
- ●車：JR岩見沢駅から約20分
- 関連リンク
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
