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奧定山溪神威之森

位於支笏洞爺國立公園森林之中的體驗型設施，可體驗採果與樹上探險等多樣活動。位於定山溪溫泉區更深處、…

• 札幌、定山溪地區

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爐端燒

釧路為「爐端燒」的發祥地。旅人能圍坐於傳統爐端旁，品嚐炭火現烤的新鮮海產與在地名酒「福司」。夜幕低…

• 釧路、阿寒湖、摩周湖、根室地區

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北見烤肉

圍著七輪炭火，品嚐牛橫膈膜肉與豬內臟，搭配北見特有的生醬汁，感受當地獨具特色的燒肉文化。位於北海道…

• 知床、網走、紋別地區

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Ice no Ie & Etcetera 長沼總店

販售使用北海道鮮乳製作的霜淇淋與多樣化義式冰淇淋，同時備有手工甜點與加工食品的長沼町店家。Ice no I…

• 札幌近郊

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室蘭烤雞串

明明叫做「燒鳥」，主角卻是豬肉？這道室蘭獨有的特色美食，以鮮嫩豬肉、甘甜洋蔥與黃芥末交織出傳承80餘…

• 洞爺、登別、日高近郊

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馬鈴薯餅（Imomochi）

以蒸熟馬鈴薯加入太白粉揉製而成，以Q彈口感為特色的北海道鄉土料理。馬鈴薯餅（Imomochi）是在北海道家…

• 札幌、定山溪地區

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Harvester Yakumo

坐落於八雲町的山丘上，是一間可俯瞰噴火灣壯麗景色的景觀餐廳。在清新的空氣與遼闊的自然風光環繞下，遊…

• 函館、函館近郊

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小林酒造建築群

漫步於北海道栗山町的歷史建築群中，在裊裊酒香與歲月古韻之間，感受北國大地孕育出的日本酒文化魅力。創…

• 札幌近郊

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鵡川柳葉魚

欣賞鵡川町獨特的秋日魚簾風景，品嚐肉質細緻且鮮味濃郁的真正北海道柳葉魚。受到鵡川流域豐沛自然環境孕…

• 洞爺、登別、日高近郊

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道之驛石狩「Airodo 厚田」

北石狩地區熱門的觀光據點。這座道之驛結合日本海景觀、厚田的歷史文化與在地美食，是認識石狩地區特色的…

• 札幌近郊

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酪樂館

在飄散熟成香氣的工房中，品嚐由職人手作、榮獲金賞肯定的鶴居村純淨起司。位於丹頂鶴翩然降落的鶴居村，…

• 釧路、阿寒湖、摩周湖、根室地區

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釧路拉麵

在北海道三大拉麵之外，近年備受矚目的釧路拉麵，以極細捲麵與清爽魚介高湯逐漸打響名號。端上桌時，柴魚…

• 釧路、阿寒湖、摩周湖、根室地區

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SOMOZA

Somoza位於新雪谷深山森林中，是間結合餐飲、茶室、畫廊的古民宅建築。由一名喜愛和風文化的英國藝術家Sh…

• 小樽、新雪谷近郊

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新得蕎麥館

（手體驗道場將暫時關閉）北海道「新得町」是日本國內數一數二的蕎麥產地，在「新得蕎麥館（新得そばの館…

• 十勝、帯廣地區

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美唄燒鳥

曾支撐炭礦工人活力的美唄名物。將雞肉多種部位與美唄特產洋蔥串成一串炭烤，呈現獨特的「內臟串」風味。…

• 札幌近郊

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清里燒酎釀造所

走進北海道東部的清里町，廣闊的馬鈴薯田與清新空氣交織出一幅寧靜風景，一種獨特風味也在這片土地中悄然…

• 知床、網走、紋別地區

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Maccarina

位於新雪谷連峰山腳下真狩村的法式客棧「Maccarina」，過去曾在北海道洞爺湖高峰會議的午餐會上，獲得第…

• 小樽、新雪谷近郊

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