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清里燒酎釀造所

說到北海道的清里町，腦海中首先浮現的，便是那片孕育出優質馬鈴薯的廣闊大地。這座位於全日本屈指可數的…

• 知床、網走、紋別地區

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新雪谷起司工房

這間起司工房是由第一代創始人建立，他過去曾在法國「馬米羅勒國立乳製品學校」及釜山當地的小型起司工房…

• 小樽、新雪谷近郊

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小林酒造釀酒廠大樓

北海道栗山町位於道央地區空知以南，是日本著名的稻米故鄉。小林酒造以北海道的稻米與水源，率先開始進行…

• 札幌近郊

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赤磚Terrace

位於北海道廳舊本廳舍對面，美食和商店27間店舖進駐的地下步行空間直結的複合商業設施。建在札幌的象徵性…

• 札幌、定山溪地區

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沼之家

這家老店創業於明治38年，位於JR大沼公園站前，提供以傳統製法製作的一口大小名物糰子。自創業以來百年以…

• 函館、函館近郊

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Furarito

在旭川百年美食街「5・7小路 Furarito」，盡情享受名物「新子燒」的炭火香氣與昭和復古魅力。這條小巷不…

• 旭川、層雲峽、天人峽地區

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函館拉麵

北海道函館的鹽味拉麵，與札幌的味噌拉麵和旭川的醬油拉麵齊名，被譽為北海道三大拉麵之一，備受人們喜愛…

• 函館、函館近郊

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大通BISSE

「大通BISSE」與札幌市中心的大通公園相鄰，結合購物與餐廳，共有四層樓。1樓的「BISSE SWEETS」集結了六…

• 札幌、定山溪地區

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三千櫻酒造

這是一家誕生於岐阜、紮根於東川町的傳統酒藏，利用大雪山清冽的伏流水，釀造出具有透明感的純淨細緻的地…

• 旭川、層雲峽、天人峽地區

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Ice no Ie & Etcetera 長沼總店

以100％北海道生乳製作的招牌霜淇淋，並販售多達40種義式冰淇淋與手工甜點的人氣店家。自1994年創業以來…

• 札幌近郊

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新得蕎麥館

（手體驗道場將暫時關閉）北海道「新得町」是日本國內數一數二的蕎麥產地，在「新得蕎麥館（新得そばの館…

• 十勝、帯廣地區

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佐藤水產鮭魚工廠

「佐藤水產鮭魚工廠」使用北海道海鮮製成的加工品，提供並集結了熱門加工食品和鮭魚專賣店，備受當地民眾…

• 札幌近郊

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美唄烤雞串

靠近札幌附近的美唄市又以烤雞肉串聞名，不僅名列日本七大烤雞串，更評被選為「空知地方三大礦坑美食」。…

• 札幌近郊

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釧路拉麵

其實北海道不只有三大拉麵，「釧路拉麵」是繼札幌味噌、函館鹽味、旭川醬油拉麵之後，近年來越來越受矚目…

• 釧路、阿寒湖、摩周湖、根室地區

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宇登呂鮭魚露臺

北海道的代表魚之一“鮭魚”。擁有世界自然遺產・知床的斜里町，是日本鮭魚捕獲量最多的城市。…

• 知床、網走、紋別地區

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SOMOZA

Somoza位於新雪谷深山森林中，是間結合餐飲、茶室、畫廊的古民宅建築。由一名喜愛和風文化的英國藝術家Sh…

• 小樽、新雪谷近郊

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