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宇登呂鮭魚露臺

北海道的代表魚之一“鮭魚”。擁有世界自然遺產・知床的斜里町，是日本鮭魚捕獲量最多的城市。…

• 知床、網走、紋別地區

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Harvester Yakumo

「Harvester Yakumo（ハーベスター八雲）」位於八雲町的山丘上，是間可俯瞰噴火灣的景觀，享受清新空氣和…

• 函館、函館近郊

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國稀釀酒廠

Kunimare Sake Brewery 是日本最北的清酒釀造廠，自 1882 年起便在日本海的 Zouge 鎮上釀造清酒。 參觀酒…

• 稚內、利尻、禮文、留萌地區

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清里燒酎釀造所

說到北海道的清里町，腦海中首先浮現的，便是那片孕育出優質馬鈴薯的廣闊大地。這座位於全日本屈指可數的…

• 知床、網走、紋別地區

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釧路拉麵

其實北海道不只有三大拉麵，「釧路拉麵」是繼札幌味噌、函館鹽味、旭川醬油拉麵之後，近年來越來越受矚目…

• 釧路、阿寒湖、摩周湖、根室地區

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道之驛 石狩“Airodo厚田”

道之驛 石狩“Airodo厚田”是北石狩地區的觀光中心，坐落於縱貫石狩市的國道231號線（又稱：Or…

• 札幌近郊

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甘露泉水

甘露泉水是利尻山的雪融水，被選爲日本名水百選之一。它位於利尻山鴛泊登山路線的3合目附近，因品嚐過的…

• 稚內、利尻、禮文、留萌地區

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美唄烤雞串

靠近札幌附近的美唄市又以烤雞肉串聞名，不僅名列日本七大烤雞串，更評被選為「空知地方三大礦坑美食」。…

• 札幌近郊

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紅磚露臺

「紅磚露臺」位於和札幌熱門觀光景點－舊北海道廳（紅磚廳舍）相通的主要街道上。從新綠的春天，到夏天的…

• 札幌、定山溪地區

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鵡川柳葉魚

「柳葉魚」是一種生活在北海道太平洋海岸的魚類。一般市面上流通的柳葉魚其實9成都是替代的魚種「毛鱗魚…

• 洞爺、登別、日高近郊

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新雪谷起司工房

這間起司工房是由第一代創始人建立，他過去曾在法國「馬米羅勒國立乳製品學校」及釜山當地的小型起司工房…

• 小樽、新雪谷近郊

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室蘭烤雞串

室蘭烤雞串是一家高人氣日本美食“日式烤雞串”專賣店。傳統意義上的“日式烤雞串”…

• 洞爺、登別、日高近郊

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Maccarina

位於新雪谷連峰山腳下真狩村的法式客棧「Maccarina」，過去曾在北海道洞爺湖高峰會議的午餐會上，獲得第…

• 小樽、新雪谷近郊

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馬鈴薯餅

馬鈴薯餅是從開拓時期開始流傳下來的傳統家庭料理，由於一年四季都能品嚐，廣受大人小孩的喜愛。製作方法…

• 札幌、定山溪地區

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新得蕎麥館

（手體驗道場將暫時關閉）北海道「新得町」是日本國內數一數二的蕎麥產地，在「新得蕎麥館（新得そばの館…

• 十勝、帯廣地區

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SOMOZA

Somoza位於新雪谷深山森林中，是間結合餐飲、茶室、畫廊的古民宅建築。由一名喜愛和風文化的英國藝術家Sh…

• 小樽、新雪谷近郊

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