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- 清里焼酎醸造所
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- 知床・網走・紋別エリア
- 北海道・清里町と聞いてまず思い浮かぶのは、豊かな大地で育ったじゃがいも。全国有数のじゃがいも産地で…
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- 農村公園フルーツパークにき
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- 小樽・ニセコ近郊エリア
- 農村公園フルーツパークにきは、果物をテーマにした総合公園。フルーツの産地として知られる仁木町にあり…
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- あいすの家とエトセトラ長沼本店
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- 札幌近郊エリア
- 秘訣は道産生乳100％。ジェラート40種と手作りスイーツが並ぶ人気店です。1994年の創業以来、長沼町の穏…
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- 炉端焼き
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- 釧路・阿寒湖・摩周湖・根室エリア
- 炉端焼きは、新鮮な魚介類や野菜を炭火で焼き上げる、釧路市が発祥の炭火焼き料理です。ほとんどの炭火焼…
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- 美唄やきとり
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- 札幌近郊エリア
- 札幌市にほど近い美唄市は焼き鳥で有名で、日本の七大焼き鳥だけでなく、日本の近代化を支えた「炭鉄港め…
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- 新南樽市場
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- 小樽・ニセコ近郊エリア
- 近海でとれた新鮮な海産物をはじめ、野菜、干物、惣菜、薬、花などが揃うウイングベイ小樽に隣接する市場…
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- ファームズ千代田
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- 富良野・美瑛近郊エリア
- ファームズ千代田は、放牧地が広がる丘陵で、酪農と農業の魅力に触れられる体験型観光牧場。牛や羊、ヤギ…
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- 豚丼
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- 十勝・帯広エリア
- 炭火でじっくり焼き上げた豚肉から立ちのぼる芳ばしい香り。甘辛いタレが絡んだ肉を、炊きたての白米に豪…
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- 白老牛
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- 洞爺・登別・日高近郊エリア
- 白老町の黒毛和牛は、その品質と風味から世界中で高く評価されています。ビール酵母を使用した独自の飼料…
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- いももち
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- 札幌・定山渓エリア
- いももちは、とても美味しい北海道の伝統的な料理です。その調理方法は、ジャガイモを茹でてから、片栗粉…
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