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- 北見焼き肉
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- 知床・網走・紋別エリア
- 北見市は、その豊富な焼き肉店の数から「焼き肉の街」として広く知られています。特に、北見風焼肉は、牛…
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- 札幌シメパフェ
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- 札幌・定山渓エリア
- 「シメパフェ」は札幌で生まれた新しい文化であり、夜の札幌には欠かせない存在でもあります。いわゆる「…
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- ふらりーと
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- 旭川・層雲峡・天人峡エリア
- 「ふらりーと」は、旭川市5条通7丁目にある小路で、昭和初期の雰囲気がそのまま残っている歓楽街です。大…
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- 積丹ウニ
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- 小樽・ニセコ近郊エリア
- 積丹半島は、美しい「積丹ブルー」の透明な海で知られていますが、その真の逸品は新鮮なウニです。ウニは…
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- 奥定山渓カムイの森 | 定山渓ファーム
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- 札幌・定山渓エリア
- 北海道の自然に恵まれた広大な敷地を誇るファーム内には、楽しくて魅力的なアクティビティがたくさん！ …
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- いももち
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- 札幌・定山渓エリア
- いももちは、とても美味しい北海道の伝統的な料理です。その調理方法は、ジャガイモを茹でてから、片栗粉…
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- 甘露泉水
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- 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
- 日本名水百選に選ばれた利尻山の雪解け水。利尻山の鴛泊登山ルート三合目付近にあり、口にした人が「甘い…
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- 新南樽市場
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- 小樽・ニセコ近郊エリア
- 近海でとれた新鮮な海産物をはじめ、野菜、干物、惣菜、薬、花などが揃うウイングベイ小樽に隣接する市場…
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- 炉端焼き
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- 釧路・阿寒湖・摩周湖・根室エリア
- 炉端焼きは、新鮮な魚介類や野菜を炭火で焼き上げる、釧路市が発祥の炭火焼き料理です。ほとんどの炭火焼…
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- 白老牛
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- 洞爺・登別・日高近郊エリア
- 白老町の黒毛和牛は、その品質と風味から世界中で高く評価されています。ビール酵母を使用した独自の飼料…
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